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올리브 오일을 섭취하면 견과류가 일반 지능을 높일 수 있습니다: 연구
NeuroImage 저널에 발표된 이 연구를 위해 팀은 일반 지능의 기초가 되는 지방산 그룹과 뇌 네트워크 간의 관계를 조사했습니다.
견과류는 전반적인 건강에 좋습니다. 매일 식단에 포함시키십시오. (출처: 파일사진) 연구에 따르면 올리브 오일, 견과류, 아보카도와 같은 단일불포화지방산(MUFA)이 풍부한 식품에서 발견되는 영양소는 일반 지능과 관련이 있습니다.
연구자들은 일반 지능이 주의를 요하는 작업과 일상적인 문제 해결에서 중심적인 역할을 하는 뇌의 등쪽 주의 네트워크와 관련이 있음을 발견했습니다.
특히, 일반 지능은 등쪽 주의 네트워크가 기능적으로 얼마나 효율적으로 구성되어 있는지와 관련이 있는 것으로 밝혀졌다고 연구원들은 말했습니다.
이 연구는 MUFA와 뇌의 주의 네트워크 조직 간의 상관 관계에 의해 이 관계가 주도된다는 것을 발견했습니다.
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우리의 연구 결과는 MUFA가 매우 특정한 뇌 네트워크, 등쪽 주의 네트워크, 그리고 이 네트워크가 기능적으로 얼마나 최적인지와 관련되어 있다는 새로운 증거를 제공한다고 수석 저자인 일리노이-어바나-샴페인 대학(University of Illinois-Urbana-Champaign) 교수인 Aron Barbey가 말했습니다.
인지 능력을 향상시키는 데 효과적인 영양 중재를 개발하려면 이러한 영양소가 뇌 기능에 영향을 미치는 방식을 이해해야 하기 때문에 이것이 중요하다고 Barbey는 말했습니다.
NeuroImage 저널에 발표된 이 연구를 위해 팀은 일반 지능의 기초가 되는 지방산 그룹과 뇌 네트워크 간의 관계를 조사했습니다.
그렇게 함으로써 그들은 뇌 네트워크 조직이 지방산과 일반 지능 사이의 관계를 매개하는지 이해하려고 했습니다.
차례로, 그들은 혈액에 더 높은 수준의 MUFA를 가진 사람들이 등쪽 주의 네트워크에서 더 작은 세계 성향을 가짐을 발견했습니다.
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이번 발견은 MUFA가 인지에 영향을 미치는 경로를 제시한다고 연구진은 지적했다.
우리의 결과는 MUFA와 일반 지능 간의 관계를 이해하려면 등쪽 주의 네트워크를 고려해야 함을 시사합니다. Barbey는 관계에 기여하는 기본 메커니즘의 일부라고 덧붙였습니다.