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다이어트 일기: 잘못된 식습관은 학생들의 식량 불안으로 이어진다
대학은 많은 유혹을 제공합니다. 학생들은 일반적으로 스스로 원하는 시간에 원하는 것을 자유롭게 먹을 수 있습니다.
안전하고 건강한 식품 환경과 함께 식량 안보는 모든 어린이의 권리이며 건강한 청소년과 건강한 국가를 위한 기반입니다. 식량 불안정을 생각할 때 우리는 빈곤과 굶주림에 대처할 능력이 부족한 가정을 생각합니다. 그런데 최근 연구에 따르면 뜻밖에도 젊은 대학생들 사이에서 식량 불안이 대두되고 있는 것으로 보인다.
대부분의 대학생에게 섭식 문제는 너무 많은 음식을 섭취하는 것에서 비롯됩니다(건강에 해롭지만). 많은 사람들 사이에서 기아가 발생하는 이 상황은 대학생들이 1학년에 평균 약 15파운드의 체중 증가 가능성을 설명하는 데 사용되는 '신입생 15'라는 일반적인 현상의 반대입니다.
대학은 많은 유혹을 제공합니다. 학생들은 일반적으로 스스로 원하는 시간에 원하는 것을 자유롭게 먹을 수 있습니다. 따라서 그들은 많은 양의 음식을 쌓아 놓고 식사로 감자튀김과 아이스크림을 먹으며 늦은 밤 시간에 연료를 공급하기 위해 설탕과 짠 간식에 탐닉할 것입니다. 이 외에도 충분한 운동을 하지 않을 수 있습니다.
역설적으로, 영양 교육 및 행동 저널(Journal of Nutrition Education and Behavior)에 발표된 최근 연구에 따르면 오리건 주에 있는 대학의 대학생 중 59%가 지난 학년도의 어느 시점에서 식량 불안정으로 분류되었습니다. 이 수치는 2012년 USDA 연구에서 보고된 미국 가구의 수치(14.5%)보다 무려 4배나 높은 수치입니다.
이 연구는 학생들이 영양가 있고 안전한 음식을 지속적으로 먹을 수 없다는 것을 효과적으로 입증했습니다.
대학생의 식생활 패턴에 대한 연구에 따르면 예상보다 높은 비율의 대학생이 여유가 없어 충분히 먹지 못할 수 있습니다. 인도에 대한 유사한 연구를 이용할 수는 없지만 여기에서도 상황이 다르지는 않을 것입니다. 설상가상으로 인도에서는 식품의 위생과 안전성이 의심되는 경우가 많습니다. 이것은 많은 사람들이 대학 밖에서 건강에 해로운 고칼로리 음식을 선택하게 하여 칼로리와 영양 격차를 남길 수 있습니다.
대학 시절에 이러한 잘못된 음식 선택은 종종 면역력 저하, 호르몬 불균형, 잦은 감기와 기침, 소화기 문제, 피부 및 모발 문제, 심지어 우울증과 같은 문제로 이어질 수 있습니다. 연구에 따르면 소녀들은 이 단계의 불규칙한 식사 패턴으로 인해 월경 장애가 발생할 수 있습니다.
사진과 이름이 있는 나무의 종류
우리 교육 기관이 이러한 문제에 주목해야 할 때입니다. 안전하고 건강한 식품 환경과 함께 식량 안보는 모든 어린이의 권리이며 건강한 청소년과 건강한 국가를 위한 기반입니다.
Ishi khosla는 Escorts의 전 선임 영양사입니다. 그녀는식이 상담 센터를 이끌고 건강 식품 매장을 운영합니다. 그녀는 완전한 웰빙을 위해서는 육체적, 정신적, 영적 건강을 통합해야 한다고 생각합니다. 그녀에 따르면: 건강해지는 것은 모두의 궁극적인 목표여야 합니다.