Deepika Padukone은 맛있는 태국 요리를 제공합니다. 조리법을 확인하십시오

집에 갇혀 있는 동안 규칙적인 식사가 지루하다면, 이제 실험할 시간이 생겼으니 이러한 요리를 만들어 볼 수도 있습니다.

deepika padukone, ranveer singh, 태국 요리법Deepika Padukone은 집에서 이국적인 요리를 만들고 있습니다. (출처: ranveersingh/인스타그램)

Deepika Padukone은 이제 자신과 남편 Ranveer Singh를 위해 정교한 이국적인 식사를 준비했기 때문에 집에 있는 동안 요리 기술을 탐구하는 것 같습니다. 걸리보이 배우는 최근 인스타그램 스토리에서 디피카가 셰프 모자를 쓰고 다양한 요리를 하는 모습을 공유했다.



Deepika의 메뉴는 참깨 마늘 드레싱을 곁들인 다진 태국식 샐러드, 야채 톰 얌 수프, 쌀을 곁들인 태국식 그린 카레, 케이크 디저트로. 구경하다:



deepika padukone, ranveer singh, 태국 요리법Deepika Padukone이 준비한 다진 태국 샐러드. (출처: ranveersingh/인스타그램) deepika padukone, ranveer singh, 태국 요리법야채 톰얌 수프 (출처: ranveersingh/Instagram) deepika padukone, ranveer singh, 태국 요리법태국식 그린커리 (출처: ranveersingh/Instagram)

얼마 전에 우리는 다음과 같은 다른 발리우드 유명인도 보았습니다. 소남 카푸르 그리고 말라이카 아로라 요리 폐쇄 기간 동안 집에서 이국적인 요리.



집에 갇혀 있는 동안 규칙적인 식사가 지루하다면, 이제 실험할 시간이 생겼으니 이러한 요리를 만들어 볼 수도 있습니다.

타이 샐러드



다음은 시도해 볼 수 있는 Yum 블로거 Lindsay의 Pinch가 작성한 다진 태국 샐러드 레시피입니다.



재료

샐러드의 경우



16 온스 - 냉동 완두콩 껍질



5-6 컵 – 베이비 케일

3 - 당근(대)



2 - 피망 (빨간색 1개, 노란색 1개)



1컵 - 실란트로 잎

3 - 파



3/4 컵 - 캐슈



드레싱

1/3 컵 - 카놀라유

3 - 껍질을 벗긴 마늘 정향

3 큰술 - 저염 간장

2 큰술 - 물

2 큰술 - 백식초

2 큰술 - 꿀

1 큰술 - 참기름

1 큰술 - 레몬그라스 페이스트(생강도 효과가 있음)

라임주스(즙)

방법

1. 푸드 프로세서에 드레싱 재료를 모두 퓌레로 만든 다음 볼에 옮깁니다.

2. 완두콩을 물에 3~5분간 끓인다. 배수하고 식히십시오.

3. 케일, 당근, 고추, 고수 잎, 파를 가늘게 썬다.

4. 완두콩을 푸드프로세서에 넣고 5번 펄싱하여 뭉근한 식감이 날 때까지 젓는다. 캐슈로 이 과정을 반복합니다.

5. 볼에 샐러드 재료와 완두콩, 캐슈넛을 넣고 잘 버무린다. 드레싱을 추가하고 몇 번 던지고 서빙하십시오.

태국 그린 카레

집에서도 만들 수 있는 Sanjeev Kapoor 셰프의 태국식 그린 커리 치킨 레시피를 소개합니다.

재료

10 - 녹색 고추

3-4 – 양파 작은 것

9쪽 - 마늘

1인치 – 갈랑갈 또는 타이 생강

3인치 토크 - 레몬그라스

1/4 tsp - 레몬 제스트

1 작은 묶음 - 고수풀 뿌리

2 tsp - 고수풀 씨앗

2 tsp - 커민 씨앗

맛에 소금

400gm - 1인치 조각으로 자른 뼈 없는 닭고기

2 큰술 - 정제유

3컵 – 치킨스톡

3-4 - 카피르 라임 잎

3/4 컵 – 신선한 코코넛 밀크

바질잎(약간)

2 - 신선한 붉은 고추, 대각선으로 얇게 썬 것

방법

1. 믹서에 풋고추, 양파, 갈랑갈, 레몬그라스, 레몬 제스트, 고수 뿌리와 씨, 커민 씨, 소금 약간을 넣고 섞는다. 약간의 물을 넣고 갈아서 매끄러운 페이스트를 만듭니다. 그린 카레 페이스트가 준비되었습니다.

2. 팬에 기름을 두르고 그린커리 페이스트를 3~4큰술 넣어주세요. 3~4분 동안 볶습니다.

3. 뼈없는 닭고기 조각을 추가하십시오. 2~3분 동안 볶습니다.

4. 치킨스톡을 넣는다. 기호에 따라 소금을 약간 넣어주세요.

두 개의 검은 줄무늬가 있는 갈색 거미

5. 카피르 라임 잎을 추가합니다. 팬에 뚜껑을 덮고 5~7분 동안 요리합니다.

6. 끓어오르면 코코넛 밀크를 넣고 잘 섞는다. 바질잎과 붉은 고추를 넣고 3~4분 정도 끓인다.

7. 따끈한 밥과 함께 먹는다.