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이 야채에서 발견된 화합물은 지방간 질환 퇴치에 도움이 될 수 있습니다: 연구
적절하게 해결되지 않으면 간경변이나 간암을 포함한 생명을 위협하는 간 질환으로 이어질 수 있다고 연구자들은 말했습니다.
연구자들은 지방간이 있는 개인에 대한 인돌의 영향을 조사했습니다. (사진설명: 게티이미지코리아/씽크스탁) 양배추, 케일, 콜리플라워와 같이 널리 소비되는 야채에서 발견되는 천연 화합물이 지방간 질환을 치료하는 데 도움이 될 수 있다고 연구에서 주장합니다.
저널에 발표된 연구 간학 , 비알코올성 지방간 질환(NAFLD)이 장내 세균과 십자화과 야채에서 발견되는 천연 화합물인 인돌에 의해 어떻게 조절될 수 있는지 보여줍니다.
또한 이 천연 화합물이 NAFLD에 대한 새로운 치료법이나 예방 조치로 이어질 수 있는 방법을 설명한다고 연구원들은 말했습니다.
미국 텍사스 A&M AgriLife Research의 Chaodong Wu는 인돌 생산 능력이 높은 건강 식품이 NAFLD 예방에 필수적이며 이를 가진 사람들의 건강을 개선하는 데 도움이 된다고 믿습니다.
이것은 식단을 변경하는 것이 질병을 예방하거나 치료하고 개인의 웰빙을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 또 다른 예라고 Wu는 말했습니다.
NAFLD는 포화 지방의 과도한 섭취와 같은 건강에 해로운 영양으로 인해 간이 지방으로 차돌박이가 될 때 발생합니다.
적절하게 해결되지 않으면 간경변이나 간암을 포함한 생명을 위협하는 간 질환으로 이어질 수 있다고 연구자들은 말했습니다.
장내 세균은 지방간 질환의 진행에 긍정적이든 부정적이든 영향을 미칠 수 있다고 그들은 말했습니다.
이 박테리아는 많은 다른 화합물을 생산하며 그 중 하나는 인돌입니다.
요람 속의 모세 꽃
아미노산 트립토판의 산물인 이 화합물은 NAFLD 환자에게 예방 및 치료 효과가 있는 것으로 임상 영양학자 및 영양 과학자에 의해 확인되었습니다.
미국 국립 암 연구소(US National Cancer Institute)는 십자화과 야채에서 발견되는 인돌-3-카비놀의 항염증 및 암 퇴치 특성을 포함한 이점에 대해서도 언급했습니다.
최신 연구는 간 염증에 대한 인돌의 영향과 NAFLD 환자에게 잠재적인 이점을 결정하는 데 도움이 되도록 사람, 동물 모델 및 개별 세포에 대한 인돌 농도의 영향을 조사했습니다.
인돌이 NAFLD를 완화시키는 정도를 조사하여 장내 세균, 장 염증 및 간 염증에 대한 이전 연구 결과를 통합했습니다.
연구자들은 지방간이 있는 개인에 대한 인돌의 영향을 조사했습니다.
137명의 중국인 대상에서 연구팀은 체질량 지수가 높은 사람들이 혈액 내 인돌 수치가 낮은 경향이 있음을 발견했습니다.
임상적으로 비만인 사람들의 화합물 수준은 마른 것으로 간주되는 사람들보다 현저히 낮았다고 연구원은 말했습니다.
인돌 수치가 낮은 사람들은 간에 더 많은 양의 지방 축적이 있었다고 그들은 말했습니다.
중국 충칭 의과대학의 의사인 치푸 리(Qifu Li)는 이 결과가 다른 민족으로 확대될 가능성이 높지만 인종적 배경이 장내 세균 수와 대사산물의 정확한 수준에 영향을 미칠 수 있다고 말했습니다.
인돌의 영향을 추가로 확인하기 위해 연구팀은 저지방 식단을 대조군으로 사용하고 고지방 식단을 섭취한 동물을 사용하여 NAFLD의 효과를 시뮬레이션했습니다.
텍사스 A&M 건강 과학 센터의 전 교수인 지안프랑코 알피니(Gianfranco Alpini)는 저지방 식이와 고지방 식이를 먹인 동물 모델을 비교한 결과 인돌이 NAFLD와 어떤 관련이 있는지 더 잘 이해할 수 있다고 말했습니다.
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현재 인디애나 간 연구 센터 소장인 Alpini는 NAFLD를 모방한 동물 모델을 인돌로 치료하면 간의 지방 축적과 염증이 크게 감소한다고 말했습니다.