차가버섯: 차가버섯의 이점과 채집 및 사용 방법

  허락하다's consider the Chaga mushroom! What it is, the benefits of Chaga mushrooms, how to forage it, 3 good ways to use it, and its side effects.

차가 버섯을 생각해 봅시다! 그것이 무엇인지, 차가버섯의 효능, 채집방법, 좋은 활용법 3가지, 부작용에 대해 알아보겠습니다.



차가는 춤처럼 들립니다. 아니면 외국 디저트 일 수도 있습니다. 사실은 버섯입니다. 의학계는 차가버섯을 가장 강력한 버섯 중 하나로 높이 평가합니다. 흥미가 있습니까? 나도 그랬다! 이 신비한 곰팡이에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.



차가 란 무엇입니까?

차가버섯(Inonotus obliquus)은 버섯이라기보다 커피 찌꺼기 더미처럼 생긴 곰팡이입니다. 기생식물로서 주로 자작나무, 너도밤나무, 오리나무 등 숙주식물인 활엽수로부터 영양분을 취하여 멋진 것으로 만든다.



일반적으로 4,000피트가 넘는 더 높은 고도의 나무에서 차가버섯을 찾을 수 있습니다. 그것은 러시아의 우랄 산맥에서 왔지만 내가 사는 애팔래치아 산맥에서도 많이 볼 수 있습니다. 더 높은 고도에 있는 다른 아한대 삼림에서 발견된 보고도 있습니다.

식물 토양에서 벌레를 제거하는 방법
  나무에 있는 차가버섯

차가버섯은 우리가 흔히 버섯에서 볼 수 있는 자실체가 아니라 버섯의 실제 균사체입니다. 그것은 제대로 치유되지 않은 가지 부러짐이나 다른 나무 부상을 통해 길을 찾는 포자를 통해 나무에 들어갑니다. 기생충이지만 나무를 죽이기에 충분한 힘과 크기는 거의 없습니다.



차가버섯 효능

차가버섯은 다른 균류와 마찬가지로 다당류를 함유하고 있습니다. 보고서에 따르면 이러한 탄수화물은 암세포를 죽이거나 진행을 늦출 수 있습니다.



많은 연구에서 차가 버섯의 건강상의 이점을 지적하고 있으며 더 많은 연구가 진행 중입니다.

러시아의 가난한 지역 사회에서는 쉽게 구할 수 있기 때문에 다른 차 대신 차로 마시는 경우가 많습니다. 또한, 이 지역 중 많은 곳에서 암이 보고되지 않았습니다.¹ 모든 사람의 모든 유형의 암을 치료할 수 있다는 말은 아니지만 시도해 볼 가치가 있는 차가 버섯의 이점임은 분명합니다!



실내에서 자라는 시원한 식물

연구에 따르면 신체에서 자유 라디칼을 제거할 수 있다고 합니다. 그리고 자유 라디칼은 주요 암 유발 물질입니다. 또한 Covid 질병의 치료제로 연구되고 있습니다. ¹



차가 버섯을 준비하는 방법

다른 버섯과 마찬가지로 차가버섯도 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 아래에서 가장 일반적이고 유용한 준비를 찾을 수 있습니다.

차가버섯

  차가버섯

알코올, 오일 또는 글리세린을 사용하여 추출할 수 있습니다. 월경 (영양분을 추출하는 물질).



  1. 깨끗한 차가버섯을 유리병에 넣고 알코올로 덮습니다. 나는 40% 보드카를 사용하여 달인 액체를 50:50에 추가하면 알코올이 20%가 됩니다. 이것은 박테리아의 성장을 억제하기에 충분합니다.
  2. 차가 버섯에서 최대한의 추출물을 얻으려면 팅크를 최소 3주 동안 그대로 두십시오.
  3. 서늘하고 어두운 장소에 걸러서 보관하십시오.

팅크를 그대로 가져가셔도 되고 위와 같이 혼합하여 이중추출을 하셔도 됩니다.



줄무늬 다리가 있는 작은 갈색 거미

차가버섯 차

  차가버섯 차

차가버섯을 말리고 갈아서 차를 만들 수 있습니다.

컵당 티스푼을 사용하고 10분 정도 담가둡니다.



차를 그대로 마시거나 더 맛있게 만들기 위해 다른 것과 섞는다. 어떤 사람들은 맛을 즐기는 반면 어떤 사람들은 그렇지 않습니다. 나는 많은 버섯과 함께 제공되는 곰팡이 맛을 낮추기 위해 핫 초콜릿에 광산을 섞는 것을 좋아합니다.



달인

를 통해 추출할 수도 있습니다. 달임 , 또는 한동안 끓인 뜨거운 물.

  1. 먼지나 기타 이물질을 털어내어 차가 버섯을 청소하십시오.
  2. 반응하지 않는 팬에 넣고 물로 덮습니다.
  3. 최소 30분 동안 끓이고 시간이 있으면 더 오래 끓입니다.
  4. 역 돔을 형성하도록 거꾸로 팬 위에 상단을 놓습니다.
  5. 실온으로 식히십시오.
  6. 차가 버섯을 제거하고 곰팡이를 얼리십시오. 3번까지 달여서 균에서 영양분을 얻을 수 있습니다.

액체를 사용하려면 그대로 마시거나, 수프나 스튜에 사용하거나, 이중 추출(다음에 설명)을 위해 보관(냉장)할 수 있습니다.

가능한 부작용

차가버섯에는 너무 많이 섭취할 경우 신장 결석을 유발할 수 있는 옥살산염이 포함되어 있습니다. 이를 피하는 권장 사항은 장기간 복용하지 말고 소량으로 복용하는 것입니다.

허브 목록 및 사진과 함께 사용

그것을 사용하면 혈당을 낮출 수 있으므로 당뇨병 환자는 주의를 기울이고 직접 치료 의사와 상담해야 합니다.

건강상의 이점을 위해 차가버섯을 섭취하고 싶든 아니면 그냥 차로 섭취하고 싶든 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 오늘 시도해 보세요!