식단에서 젤라틴의 장점

젤라틴 내 집에서 그냥 집에서 만든 헤어 젤보다 더 많이 사용됩니다. 이 무색의 향이없는 경이에는 식단에 추가 할 때 세탁 혜택 목록이 있습니다.

나는 아니 설탕에 대해 이야기 , 방부제로 채워진 인공 색 젤라틴은 식료품 점의 디저트 통로에서 구입합니다. 반대로. (실제로,이 버전은 간단하고 유익한 성분이 붉은 염료로 채워지고 정제 된 설탕 악몽으로 변신 한 방법을 보여주는 훌륭한 예입니다.)이 기사는 맛이 나지 않은 성인 젤라틴에 관한 것입니다.

나는 잠시 동안 젤라틴의 이점에 대해 알고 있었지만 자연 요법으로 대사를 증가시키고 계절에 맞지 않는 알레르기를 치료하기 위해 식단에 추가하면 나에게 무엇을 할 수 있는지 궁금해지기 시작했습니다.

(채식주의 자 / 채식주의 자 여러분에게 사과드립니다! 눈을 감고 귀를 막고해야 할 일을하십시오.이 기사는 아마도 당신을위한 것이 아닙니다.)

젤라틴이란?

젤라틴은 많은 동물과 인간에서 발견되는 구조 단백질 콜라겐의 가공 버전에 지나지 않습니다. 콜라겐은 인체의 모든 단백질의 3 분의 1을 차지합니다. 콜라겐은 신체의 결합 조직을 강화시켜 탄력을 주어 부서지지 않고 늘릴 수있는 섬유질 단백질입니다. 나이가 들어감에 따라 신체는 콜라겐이 줄어들고 개별 콜라겐 섬유는 점점 더 서로 가교됩니다. 유연성이 적은 힘줄로 인한 뻣뻣한 관절 또는 피부 탄력 상실로 인한 주름으로 이것을 경험할 수 있습니다. 젤라틴은 소 또는 돼지 뼈, 가죽 및 결합 조직의 콜라겐에서 나올 수 있습니다. (출처)

젤라틴은 또한 18 아미노산을 포함합니다. 이 아미노산의 대부분은 필수이며 이는 우리 몸에서 생산할 수 없으며 식단의 일부로 섭취해야합니다.

젤라틴의 장점

젤라틴은 다양한 혜택 목록과 함께 다목적 치료법입니다. 이것은식이 요법에서 젤라틴이 많을 때 알 수있는 철저한 목록이지만 결코 좋은 시작입니다.

• 소화를 돕고 심지어 고치다 소화 장애.
• 젤라틴 복용은식이 요법에서 더 많은 단백질을 섭취하는 좋은 방법입니다. (식이 먹는 사람, 단백질 섭취를 늘려야하는 임산부 또는 대부분 식물성식이 요법을 먹는 사람들을 생각하십시오.) 음식에 젤라틴을 추가하는 것은 여분의 음식을 채울 필요없이 단백질을 보충하는 훌륭한 방법입니다. 그러나 젤라틴은 완전한 단백질이 아니기 때문에 유일한 단백질 공급원이되어서는 안됩니다. 음식과 함께 섭취하면 신체가 다른 단백질과 영양소를 더 잘 활용할 수 있습니다.
• 젤라틴을 사용하면 모발 품질, 성장 및 질감이 향상됩니다. 장기간 사용하면 머리카락이 반짝이고 강해질 수 있습니다.
• 나이가 들어감에 따라 우리 몸은 콜라겐이 줄어들 기 때문에 젤라틴은 더 많은 탄력을 제공하여 피부 건강을 향상시킬 수 있습니다.
• 젤라틴의 일일 소비는 손톱 강도와 성장 속도를 향상시키는 것으로 나타났습니다.
• 젤라틴을 보충하면 전반적인 관절과 뼈 건강에 유익 할 수 있으며 관절염과 관련된 관절 통증을 줄이는 것으로 나타났습니다.
• 젤라틴은 종종 인공 감미료 및 / 또는 방부제를 포함하는 단백질 분말에 대한 훨씬 더 나은 대안입니다.
• 젤라틴은 단백질 절약 효과가있어 기아에서 벗어나는 데 도움이됩니다.
• 또한 더 편안한 잠 밤을 촉진 할 수 있습니다.

“J-E-L-L-WHOA”를받을 수 있습니까? 정말 놀라운 혜택 목록입니다.

식단에서 젤라틴을 섭취하는 방법

• 향이없는 젤라틴 파우더를 매일 보충제로 섭취하십시오. 1 Tbsp와 실온 액체를 하루에 두 번 혼합하십시오.
• 더 많은 수제 뼈 국물을 매일 식단에 포함 시키십시오. 따뜻하게 마시거나 쌀이나 파스타 요리의 맛을 내거나 수프의 기초로 사용하십시오.
• 이 맛있는 수제 마시맬로는 젤라틴을 포함한 맛있는 간식입니다.
• 향이없는 젤라틴과 실제 과일 주스 또는 꿀을 사용하여 자신의 거미 곰을 만들어 달게하십시오.
• 농축 수제 스프에 가루 젤라틴을 첨가하십시오.
• 스무디에 넣으면 거기에도 눈에 띄지 않습니다.
• 뜨거운 곡물에 젤라틴을 녹입니다.
• 차나 커피와 같은 뜨거운 음료에 추가하십시오.
• 집에서 만든 요거트, 케 피어 또는 소스가 너무 얇게 두껍게합니다.
• 당신은 그것으로 집에서 만든 아기 분유를 만들 수 있습니다!

이상적으로는 매일 수제 젤라틴이 풍부한 뼈 국물을 섭취해야합니다. 그러나 이것이 항상 일어나는 것은 아니므로 파우더 젤라틴 보충제를 복용합니다. 나는 하루에 두 번 음료 또는 식사에 젤라틴 1 큰술을 먹습니다.

젤라틴을 얻는 곳

모든 식료품 점 (디저트 통로)에서 향이없는 가루 젤라틴을 구입할 수 있지만, 조사한 결과 실제로 마음에 드는 것을 발견했습니다. Great Lakes Gelatin은 고품질 브랜드이며 우리가 사용하는 브랜드입니다. 구입하면 코셔 쇠고기 젤라틴 , 그것은 풀을 먹이는 소에서 나 왔으며 회사는 쇠고기 가죽 (미스터리 블렌드가 아닌)이 코셔 쇠고기 젤라틴을 생산하는 데 사용되는 유일한 제품이라고 말합니다. 또한, 그들의 제품에는 방부제 또는 첨가 설탕이 없으며 최소한으로 가공됩니다. 이 가수 분해 젤라틴은 조금 더 가공되어 어떤 온도에서도 용해되어 사용하기가 더 쉽습니다.

젤라틴을 식단에 포함시키는 좋아하는 방법이 있다면 지역 사회와 공유하십시오!