항산화제가 풍부한 음식을 섭취하는 사람들은 제2형 당뇨병이 감소하는 것을 관찰할 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.
이 연구는 과일, 야채, 다크 초콜릿, 호두, 자두, 블루베리, 딸기 또는 헤이즐넛 및 커피와 차와 같은 기타 뜨거운 음료가 당뇨병 관리에 필요한 높은 항산화 수준에 충분하다는 것을 확인했습니다. 또한 때때로 적당한 알코올 섭취는 위험을 억제하는 데 추가됩니다.
이 연결 고리는 다른 모든 주요 당뇨병 위험 요소인 흡연, 교육 수준, 고혈압, 고콜레스테롤 수치, 당뇨병 가족력을 고려한 후에도 지속되며, 무엇보다도 가장 중요한 요소인 BMI(Body Mass Index)는 Francesca Romana를 명확히 합니다. Mancini, 이 연구의 주저자이자 프랑스에 있는 프랑스 보건 의료 연구소의 연구원입니다.
연구자들은 15년 동안 64,223명 이상의 여성을 연구했습니다. 모든 참가자는 연구에 포함될 당시 당뇨병 위험이 없었습니다.
연구원들은 다양한 식품 항목에 대한 응답을 기반으로 각 참가자의 '총식이 항산화 능력'을 계산하는 데이터베이스를 준비했습니다.
유럽 당뇨병 연구 협회(European Association for the Study of Diabetes) 저널인 Diabetologia에 발표된 연구에 따르면 참가자들 사이에서 항산화제 소비량이 증가함에 따라 당뇨병 위험이 감소한다고 밝혔습니다.
항산화 지수가 가장 높은 여성은 가장 낮은 여성에 비해 당뇨병 위험이 27% 감소했습니다.
Cell Metabolism 저널에 발표된 또 다른 연구에서는 저칼로리 식단도 제2형 당뇨병의 위험을 되돌릴 수 있다고 언급했습니다.