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오늘 밤 버섯 카푸치노 드시겠습니까?
Sanjeev Kapoor 셰프가 제공하는 거품을 얹고 계피 가루를 뿌린 버섯 수프 레시피는 다음과 같습니다.
Sanjeev Kapoor 셰프는 완벽한 카푸치노 느낌을 주는 버섯 수프를 위한 쉬운 레시피를 공유했습니다. (출처: 산지브 카푸르/인스타그램) 창가에 앉아 비를 바라보며 장마철에 맛있고 건강한 수프를 즐기는 것보다 더 좋은 것이 어디 있겠습니까? 유명 인사 셰프 산지브 카푸르 최근에 완벽한 버섯 층을 얹은 버섯 수프의 쉬운 조리법을 공유했습니다. 카푸치노 느끼다.
식용 가능한 버섯인 버섯은 채식주의자 다양한 유형, 모양 및 크기로 제공됩니다. 그들은 당신의 요리를 화려하게 만드는 좋은 방법입니다. 단추, 팽이버섯, 모렐, 굴, 표고버섯, 포르치니, 살구, 포타벨라 등의 유형으로 제공됩니다.
단단한 질감과 균일한 색상의 제품을 꼭꼭 닫아서 구매하세요. 아가미가 보이면 나이의 표시이며 아마도 전성기가 지난 것입니다. 요리사는 조리법과 함께 썼다.
공기를 정화하는 식물 nasa
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에 대한 레시피를 확인하세요. 버섯 카푸치노:
재료
400g - 양송이버섯 슬라이스
½ 컵 - 우유
2 큰술 - 버터
1 큰술 - 마늘
1 - 양파, 다진 것
1 큰술 - 소금
3컵 – 야채 육수
2 큰술 - 녹인 버터
큰 꼬집음 - 백후추 가루
뿌리는 계피 가루
방법
* 붙지 않는 팬을 가져 가라. 가열한 다음 마늘과 양파를 넣습니다. 투명해질 때까지 섞고 볶다가 버섯을 넣고 잘 섞는다.
* 소금을 넣고 섞어 1~2분간 볶는다. 그런 다음 야채 육수 3컵을 넣고 다시 잘 섞습니다.
* 백후추가루를 넣고 잘 섞어주세요. 혼합물이 끓게하십시오. 팬을 불에서 내리고 약간 식히기 위해 따로 둡니다.
* 믹서기에 갈아서 부드러워질 때까지 갈아주세요.
* 수프의 일부를 그릇에 옮깁니다. 우유와 버터를 넣고 핸드블렌더로 거품이 날 때까지 휘핑합니다.
* 남은 수프는 서빙 컵에 옮겨 담아 준비한 거품을 얹는다. 그 위에 계피가루를 뿌린다. 뜨거운 봉사.
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