보기: 양파를 완벽하게 자르는 방법

양파를 완벽한 조각 또는 조각으로 자르는 데 여전히 어려움을 겪고 있다면 유명 셰프 Kunal Kapur가 보여 주는 간단한 방법이 있습니다.

양파를 완벽하게 자르는 방법을 알고 있습니까? (출처: 픽사베이)

기본적인 주방 기술은 요리를 완벽하게 만드는 동시에 요리 과정을 쉽게 할 수 있습니다. 얼마전에 보여드린 계란을 완벽하게 삶는 방법 . 이번에는 우리 요리에 자주 사용되는 재료인 양파 다지기 기술을 살펴보겠습니다. 그러나 여전히 양파를 완벽한 조각이나 조각으로 자르는 데 어려움을 겪고 있다면 유명 셰프 Kunal Kapur가 보여 주는 간단한 방법을 시도해 볼 수 있습니다.

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* 양파는 싹을 잘라주세요.
* 양파는 세로로 자르고 두 조각으로 나눕니다.
* 양파는 한 조각씩 떼어 껍질을 벗긴다.
* 껍질을 벗긴 후 한 조각을 도마에 단단히 올려 놓고, 양파의 3분의 1 정도가 덮이도록 세로로 살짝 칼집을 내되 완전히 썰지 않은 채 썬다.
* 양파 조각의 한쪽 면에 칼을 놓으십시오. 이제 칼을 양파에 부드럽게 밀어 넣고 꺼냅니다. 양파가 이제 조각으로 잘릴 수 있도록 전체 영역을 반복하십시오.
* 이제 양파는 윗면을 칼로 자르면 더 썰 수 있습니다.

이 방법을 사용하여 양파를 자르십니까? 그렇지 않다면 시도해 보는 것은 어떻습니까?

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