체중 감량을 원하십니까? 이 문서는 '지방을 먹고 날씬해지기'에 대해 알려줍니다.

그 비결은 섭취하는 지방의 종류와 양에 있습니다.

체중 감량을 원한다면 고지방, 식물성 식품 다이어트에 중점을 두어야 합니다. (출처: Thinkstock 이미지)체중 감량을 원한다면 고지방, 식물성 식품 다이어트에 중점을 두어야 합니다. (출처: Thinkstock 이미지)

인터넷에는 체중 감량을 원하는 경우 해야 할 일과 하지 말아야 할 일을 알려주는 수천 개의 기사가 있습니다. 가장 위험한 사람들은 단 일주일 만에 추가 킬로그램을 줄이는 데 도움이 된다고 주장하는 사람들입니다. 유명 영양사 Rujuta Diwekar(Kareena Kapoor Khan의 유명 영양사)조차도 이러한 모든 급식 다이어트를 피하라고 조언합니다. 최근 페이스북 채팅에서 디웨카는 '많은 사람들이 크래시 다이어트를 한다. 체중 감량을 원하신다면 한 번에 식사량을 줄이지 말고 점차적으로 음식 섭취량을 줄이십시오. 대부분의 사람들은 즉각적인 결과를 보기를 원하기 때문에 급식 다이어트를 시작하며 대부분의 생활 습관병이 발병하기 시작합니다.



그녀는 또한 적당히 먹는 것의 중요성을 강조합니다. 좋아하는 것을 버려야 하는 것이 아니라, 먹는 것과 비율에 주의를 기울이는 것입니다. Eat Fat, Get Thin의 저자이자 Cleveland Clinic의 기능 의학 센터 소장인 Dr Mark Hyman조차도 사람들에게 지방 섭취를 중단하라고 조언해서는 안 된다고 생각합니다. The New York Times와의 인터뷰에서 Hyman은 저지방, 탄수화물이 많은 식단에서 건강한 지방을 포함하는 식단으로 전환하는 것에 대해 이야기합니다.



그에 따르면 체중 감량을 원한다면 고지방, 식물성 식품 다이어트에 중점을 두어야 합니다. 그는 자신의 식습관과 각 식품의 이점에 대해서도 폭로했습니다. 한 번 보자:



식단의 70~80%에는 식물이 포함되어야 합니다. (출처: Thinkstock 이미지)식단의 70-80%에는 식물이 포함되어야 합니다. (출처: Thinkstock 이미지)

야채: 뉴스가 아니죠? 우리 모두는 건강한 당신을 위해 채소가 중요하다는 것을 알고 있습니다. 음식 작가 Michael Pollan의 말에 따르면, 음식을 먹으십시오. 너무 많이하지. 대부분 식물이며 이것이 정확히 Hyman이 따르는 것입니다. 분명히 그의 식단 계획의 70-80%는 식물성 식품이며 설탕이나 정제된 탄수화물이 많은 음식을 피합니다.

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견과류와 씨앗: 당신도 이것을 줄곧 알고 있었습니다. 엄마는 배가 고플 때를 대비해 아몬드 한 봉지를 들고 다니라고 천 번도 넘게 말했을 것이다. 하지만 주의를 기울인 적이 있습니까? 견과류는 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있으며 섬유질의 좋은 공급원이기도 합니다. Hyman은 마지막 순간에 갈망하고 잘못된 선택을 하는 것을 피하기 위해 이 규칙을 고수합니다. 그는 기본적으로 지방과 단백질을 간식으로 먹고 가방에 하루 종일 먹을 수 있는 음식이 있다고 말했다.

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버터에서 올리브 오일로 전환: 올리브 오일에 있는 대부분의 지방은 단일불포화 지방이라고도 하는 특별한 유형의 건강한 지방에서 나옵니다. 이러한 유형의 지방은 심혈관 질환의 위험을 줄이고 혈당 수치를 일정하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

스테이크 대신 지방이 많은 생선을 선택하십시오. 생선은 오메가-3 지방산, 특히 연어, 고등어, 송어가 풍부합니다. 지방 섭취가 걱정된다면 식단의 도움 없이는 몸에서 만들 수 없기 때문에 필수 지방이라고만 말씀드리겠습니다. 그리고 신체의 세포가 원활하게 작동하도록 유지하는 데 중요한 역할을 하기 때문에 중요합니다. 그들은 또한 혈액 응고와 염증을 조절하는 호르몬의 필수 구성 요소입니다.

아보카도는 혈당 수치를 급상승시키지 않으면서 포만감을 유지하는 최고의 음식입니다. (출처: Thinkstock 이미지)아보카도는 혈당 수치를 급상승시키지 않으면서 포만감을 유지하는 최고의 음식입니다. (출처: Thinkstock 이미지)

아보카도: 비타민 B, C 및 E, 칼륨(영양소와 세포 안팎의 노폐물 순환을 돕는 미네랄) 및 엽산(임신을 계획 중이거나 임신한 여성에게 특히 중요한 영양소)이 풍부합니다. Hyman은 약 120칼로리를 권장하며, 이는 빵 한 조각이나 요구르트 한 통에 해당합니다. 오, 또한 혈당 수치를 급등시키지 않으면서 포만감을 유지하는 최고의 음식입니다.

백미와 같은 정제된 탄수화물 줄이기: 정제된 탄수화물이 많고 통곡물이 적은 식단은 건강 문제와 관련이 있습니다. 가공업자는 식품에서 섬유질과 비타민 B의 주요 공급원을 차단합니다. 정제된 음식은 피하는 것이 좋습니다.

전지방 과일 맛 요구르트와 같은 단 지방: Hyman은 진정한 위험은 단 지방이라고 믿습니다. 그는 '설탕과 지방, 정제된 탄수화물과 지방과 같은 단 음식과 함께 지방을 먹으면 인슐린이 상승하고 살이 찌게 될 것'이라고 말했습니다. 설탕은 지방이나 탄수화물과 결합하여 많은 양을 지속적으로 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있다고 믿어집니다.

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위의 기사는 정보 제공의 목적으로만 사용되며 전문적인 의학적 조언을 대신할 수 없습니다. 귀하의 건강이나 의학적 상태와 관련하여 질문이 있을 경우 항상 의사 또는 기타 자격을 갖춘 건강 전문가의 지도를 받으십시오.