비디오: 펀자브에서 라자스탄까지, Anthony Bourdain과 인도 요리의 만남

다양한 요리 프로그램을 위해 Anthony Bourdain은 독특한 음식을 맛보기 위해 라자스탄과 펀자브의 여러 지역을 방문했습니다. 그는 또한 케랄라와 히말라야를 여행했습니다. 여기에서 동영상을 확인하세요.

유명 셰프 Anthony Bourdain의 인도 방문을 살펴보세요. (출처: 로이터)

당대 가장 영향력 있는 셰프 중 한 명으로 알려진 유명 셰프 앤서니 부르댕이 향년 61세를 일기로 세상을 떠났다. CNN에 따르면 그는 프랑스 스트라스부르의 한 호텔에서 목을 매 자살한 채 발견됐다고 한다. Bourdain은 2013년부터 CNN에서 진행한 프로그램인 'Anthony Bourdain: Parts Unknown'의 다가오는 에피소드를 작업하고 있었습니다.

그는 그의 책으로 유명해졌습니다. Kitchen Confidential: 미식의 밑바닥에서의 모험, 2010년에 출시되었습니다. Bourdain의 첫 번째 음식 및 여행 TV 쇼 요리사의 여행 35부작을 성공적으로 마쳤다.

그는 몇 가지 다른 인기 있는 요리 프로그램도 진행했습니다. 그의 텔레비전 프로그램을 위해 Discovery's Anthony Bourdain: 예약 불가 (2005-2012) 및 CNN의 Anthony Bourdain: 알 수 없는 부분, 그는 케랄라(Kerala), 라자스탄(Rajasthan)의 우다이푸르(Udaipur), 펀자브(Punjab) 전역의 다양한 다바(Dhabas) 및 히마찰(Himacha)을 포함한 인도의 많은 지역을 방문했습니다.

아래 비디오에서 그가 인도 요리에 대해 어떻게 생각하는지 확인하십시오.

Anthony Bourdain은 다음과 같이 말합니다. 인도 채식주의

그의 동안 펀자브 여행 쇼를 위해 알 수 없는 부품

Anthony Bourdain 방문 나트라지 호텔 라자스탄 우다이푸르

빨간색 주황색과 노란색 꽃

부르댕의 라자스탄 방문 그의 쇼를 위해 예약 없음

Anthony Bourdain 여행 히말라야의 관문

셰프님의 방문 우다이푸르