터키 셰프들이 세계 기록 바클라바로 달콤한 성공을 맛본다

14명의 셰프 그룹을 이끌고 있으며 터키의 Mado 제과점 체인의 수장이기도 한 Mehmet Kanbur는 바클라바의 무게가 518kg으로 이전 기록의 두 배 이상이며 6개월 동안 작업했다고 말했습니다.

거대한 바클라바는 앙카라의 미식 정상 회담에서 발표되었습니다. (출처: sakaman/위키미디어 커먼즈)

터키의 한 셰프들은 목요일 0.5톤이 넘는 거대한 페이스트리 디저트 트레이로 가장 큰 바클라바에 대한 세계 기록을 세웠다. 거대한 바클라바는 앙카라의 미식 정상 회담에서 발표되었으며 수십 명의 방문객이 한 조각을 요구했습니다. 14명의 셰프 그룹을 이끌고 있으며 터키의 마도 제과점 체인의 수장이기도 한 Mehmet Kanbur는 바클라바의 무게가 518kg으로 이전 기록의 두 배 이상이며 6개월 동안 작업했다고 말했습니다. 이 위업은 비디오 링크를 통해 이벤트를 모니터링한 기네스 세계 기록 관리에 의해 확인되었다고 국영 Anadolu Agency가 보고했습니다.

터키와 그리스 사이에서 원산지가 분쟁 중인 바클라바는 신선한 피스타치오 또는 호두와 부풀어 오른 페이스트리 위에 반짝이는 꿀 글레이즈로 준비됩니다. 물론 이것은 터키의 성과, 터키의 바클라바라고 Kanbur는 말했다. 아시다시피 터키 사람들은 과자를 먹고 태어나고 과자를 먹고 죽습니다... 이것이 우리가 전 세계에 말하는 것입니다. 달콤하게 먹고 달콤하게 말하세요. Kanbur는 말했습니다. 이 기록은 세상에 전하는 달콤한 메시지입니다. 싸우는 얘기 하지 말고 다정하게 얘기하자.