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Tom Cruise는 Asha Bhosle의 레스토랑에서 치킨 티카 마살라를 맛보고 있습니다. 다음은 요리사 Sanjeev Kapoor의 요리법입니다.
오늘 밤 집에서 만들고 싶다면 간단한 레시피만 따라해보세요!
여기에서 레시피를 확인하세요. (산지브 카푸르 카자나/유튜브) 할리우드 배우 톰 크루즈가 최근 영국 버밍엄에 있는 가수 아샤 보슬의 레스토랑 아샤스를 방문했다. 나는 Mr. Tom Cruise가 Asha(버밍엄)에서 훌륭한 식사 경험을 즐겼다는 소식을 듣고 매우 기뻤고 곧 그가 우리를 다시 방문하기를 고대합니다. 그녀는 Twitter에 썼습니다.
별을 쏘고 있다고 한다. 미션 임파서블 7 그리고 치킨 티카 마살라를 즐겼던 식당을 찾았다. 베테랑 가수의 총지배인 Nouman Farooqui가 확인한 바 있다.
Tom Cruise가 Asha's(버밍엄)에서 훌륭한 식사 경험을 즐겼다는 소식을 듣고 매우 기뻤고 곧 다시 방문하기를 고대합니다. https://t.co/CnEAsAuQqJ
— ashabhosle (@ashabhosle) 2021년 8월 23일
인도 레스토랑에서도 배우의 사진을 공유하며 '톰이 우리 명물 치킨 티카 마살라를 주문하고 너무 맛있게 먹어서 끝내자마자 또 주문했다'며 극찬했다.
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집에서 맛있는 요리를 만들고 싶다면 유명 셰프 Sanjeev Kapoor가 자신의 YouTube 채널에 공유한 간단한 레시피를 따라해보세요.
재료
*400g – 기성품 치킨(머그) 티카
*2 큰술 – 기름
*1 큰술 – 마늘(다진 것)
*1인치 – 생강(잘게 썬 것)
*2 – 중간 크기 양파(다진 것)
*2 – 중간 크기의 토마토(다진 것)
* 기호에 따라 소금
*2컵 – 토마토 퓌레
*1 tsp - 고수 가루
*½ tsp – 강황 가루
*1작은술 - 고춧가루
*¼ tsp – 그린 카다멈 가루
* 1 tsp - 가람 마살라 가루
*2 큰술 - 캐슈넛 페이스트
*1 tsp – 말린 호로파 잎 분말
*2 큰술 – 버터
*1½ 컵 – 혼합 야채 큐브(양파, 청양고추, 빨간 고추)
*¼ 컵 – Khoya/mawa
*1 tbsp – 이슬비용 생크림 +
*1 큰술 – 꿀
*서빙용 볶음밥
방법
1. 눌어붙지 않는 깊은 팬에 기름을 두릅니다. 마늘과 생강을 넣고 30초간 볶는다. 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
2. 토마토를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 소금을 넣고 섞는다. 토마토 퓌레를 넣고 섞고 뚜껑을 덮고 15-20분 동안 요리합니다.
3. 고수가루, 강황가루, 고추가루, 그린카다몸가루, 가람마살라가루를 넣고 1분간 볶는다.
4. 캐슈넛 페이스트를 넣고 1분간 볶는다. 말린 호로파잎 가루를 넣고 섞는다. 버터를 넣고 잘 섞는다.
5. 믹스 야채 큐브를 넣고 1-2분 동안 섞고 요리합니다. 치킨 티카를 넣고 섞고 1분간 끓입니다.
6. 호야를 넣고 녹을 때까지 섞는다. 생크림 1큰술을 넣고 섞는다. 꿀을 넣고 잘 섞는다.
7. 그 위에 생크림을 살짝 바르고 따끈한 밥과 함께 먹는다.
이 레시피를 시도해 보시겠습니까?