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뽕나무와 시럽 레시피의 다양한 용도
다양한 종류의 새 이름
어제 우리 농장에서 장미를 골 랐을 때 나는 뽕나무 중 하나를지나 우리가 익은 열매를 맺은 것을보고 놀랐습니다.
일반적으로 뽕나무 시즌은 아들의 생일 주를 지금부터 2 주 후에 시작합니다. 이것은 내가 모든 뽕나무 레시피를 제거하고 맹공격에 대비해야한다는 것을 의미합니다.
멀 베리는 섬세하다. 그들은 눈에 띄지 않는 씨앗이있는 길쭉한 라즈베리와 같은 모양입니다. 그들은 달콤하지 않지만 좋은 나무를 얻으면 약간 엉뚱 할 수 있습니다. 우리 농장 옆에 오래된 철도 침대가 있는데, 여기에는 우리가 처음 과일을 만난 뽕나무가 늘어서 있습니다. 우리는 운전을해서 아이들을 카시트에 남겨두고 창문을 통해 건네주었습니다. 나는 보라색 손과 얼굴을 결코 잊지 않을 것입니다! 수년에 걸쳐 새들은 우리에게 농장에 몇 그루의 나무를 심었습니다. 결과적으로 우리가 지금 원하는 것을 먹기 위해 어디든 갈 필요가 없습니다.
멀 베리의 역사
검은 뽕나무는 원래 페르시아 출신이며 현대이란 지역에서 발견됩니다. 북미에서는 여기에 잘 적용됩니다.
뽕나무에는 검은 색의 세 가지 유형이 있습니다 ( 뽕나무 속 파괴 해 ), 네트워크 ( Ulmus의 rubra의 ) 및 흰색 ( 뽕나무 속 알바 ). 우리는 검은 뽕나무이지만 지역 개울 근처에서 흰 뽕나무도 발견했습니다. 흰 뽕나무는 중국 출신이며 실크 웜 사료로 실크 무역의 큰 부분을 차지했습니다. 열매는 자주색으로 멍이 들며 검은 뽕나무보다 부드럽고 달콤합니다.
고대 무역로에서 식물이 널리 공유되어 원래의 출생지와는 거리가 멀다는 것을 알려줍니다. 뽕나무도 예외는 아닙니다. 과일은 부패하기 쉽고 과일 그릇에서 일주일 동안 카운터에 앉아 있지 않습니다. 기본적으로 먹거나 바로 무언가로 만들어야합니다. 스무디와 과일 부스러기에 사용하기 위해 전체 열매를 얼리면서 큰 성공을 거두었지만 많은 사람들이 말린 것입니다.
따라서 과일이 잘 여행하지 않으면 왜 이것이 고대인들에게 가치가 있었는지 궁금해합니다. 이 나무가 인간의 삶을 지원하는 다른 모든 방법으로 답을 찾을 수 있습니다.
멀 베리를 약으로 사용하기
다양한 뽕나무 품종의 나무 껍질, 장과 및 잎은 여러 세기 동안 여러 방식으로 사용되어 왔습니다. 검은 뽕나무 열매는 완하제, 혈액 강장제 및 항염증제입니다. 그들은 또한 산화 방지제이며 비타민 A, B 및 C를 함유하고 있습니다.
잎은 항균성이며 호흡 불균형 중에 발한을 유발하고 열을 끝내면서 폐의 정체 퇴학을 장려 할 수 있기 때문에 좋습니다. 줄기는 항 류마티스 및 통증 완화입니다. 또한, 뿌리 껍질은 기침을 완화 시키거나 건강한 혈압을 지원하는 데 사용되었습니다.
빨간 뽕나무는 우리의 북미 원주민이며 아메리카 원주민에 의해 널리 사용되었습니다. 가장 중요한 속성 중 하나는 anthelmintic, 특히 추방 테이프 웜이었습니다.
산업의 뽕나무
뽕나무의 나무는 그 경도로 매우 유명합니다. 이 특성으로 인해 모든 종류의 훌륭한 목공이 가능합니다. 종이는 과일을 포함하여 다양한 부분에서 껍질과 염료로 만들 수 있습니다. 또한, 실크 산업은 여전히 소규모 작업자에게 사료를 공급하기 위해 흰색 뽕나무 잎이 필요합니다.
음식으로 뽕나무
이 베리는 우리 집에서 먹는 것이 가장 좋아합니다. 나는 단순한 베리 무너질에서 그들을 사랑하고 스무디에 추가하고 음료로 만들었습니다. 쉬운 여름철 선호 사항은 다음과 같습니다.
뽕나무 요리법 : 과일 관목 시럽
전통적으로 관목은 여름 더위에 몸을 식히는 데 사용되었습니다. 과일 시럽으로 식초로 보존하고 물이나 알코올과 혼합하여 상쾌한 음료를 만듭니다. 그들은 인기있는 치료법으로 남아 있으며 수영장 쪽을 마시는 것 일 수 있습니다.
성분
- 뽕나무 1½ 컵
- 유기농 설탕 ¾ 컵
- 레드 와인 식초
방법
- 설탕과 뽕나무를 그릇에 으깨십시오.
- 그릇을 덮고 냉장고에 24 시간 동안 두십시오.
- 젤리 백이나 미세 메쉬 스트레이너를 통해 주스를 빼냅니다.
- 주스에 식초를 넣으십시오.
- 마지막으로 메이슨 병으로 옮기고 뚜껑을 조이고 냉장고에 최대 일주일 동안 보관하십시오.
마시다
단풍나무는 어떻게 생겼나요?
이 관목 (과일 시럽)은 소다수 또는 알코올로 선택하여 맛있는 칵테일을 만들 수 있습니다.