장마철 건강을 위해 섭취해야 할 음식 10가지

장마철에는 건강에 좋은 집에서 만든 음식, 신선한 과일, 채소로 질병을 퇴치하는 것이 중요해집니다.

의사는 장마철에 더 나은 건강을 유지하기 위해 섭취해야 할 상위 10가지 식품을 나열합니다. (사진설명: 게티/씽크스탁)

대부분의 사람들이 몬순 시즌(차 한잔과 함께 앉아 파코라와 사모사를 물고 비를 바라보며)을 즐기지만 불행히도 우기에는 신체의 면역 체계를 테스트하는 많은 건강 문제가 동반됩니다. . 날씨에 따라 사람을 느낄 수있는 많은 질병, 알레르기 등이 있습니다.

그렇기 때문에 건강에 좋은 집에서 만든 음식, 신선한 과일, 야채 등으로 이를 퇴치하는 것이 중요합니다. Mulund의 Fortis Hospital의 선임 영양 치료사인 Minal Shah는 더 나은 건강을 유지하기 위해 섭취해야 할 상위 10가지 식품을 나열합니다. 몬순 동안; 읽어.

1. 피망: 피망에는 다양한 건강상의 이점이 있는 알칼로이드인 피페린이 들어 있습니다. 또한 상당한 양의 비타민 C와 K가 있습니다. 피망에는 활성산소를 비활성화하여 심각한 질병을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제가 들어 있습니다. 그들은 음식 소화를 개선하는 염산 생성을 자극하여 가스를 줄일 수 있습니다. 또한 항균 특성이 있어 식중독의 원인이 되는 박테리아를 제거하여 식중독의 위험을 줄일 수 있습니다.

2. 과일: 복숭아, 자두, 체리, 자문, 석류와 같은 제철 과일에는 비타민 A와 C, 섬유소, 항산화제가 풍부합니다. 길가에서 미리 자른 과일과 주스를 먹지 말고 집에서 만든 고품질의 신선한 과일과 주스를 사용하십시오.

3. 유체: 수프, 마살라차, 녹차, 육수, 달맞이꽃 등의 따뜻한 물은 수분 보충에 좋고 면역 체계에 좋으므로 많이 포함하십시오.

4. 야채: 박, 병박, 단호박, 엉겅퀴 등 박의 제철입니다. 박 야채를 야채, 파라타, 스프, 라이타 등 다양한 요리에 포함하십시오. 활성 성분이 포함된 생야채 대신 찐 샐러드를 먹습니다. 박테리아 및 바이러스 감염을 일으킬 수 있는 박테리아 및 바이러스.

5. 프로바이오틱스: 두부, 버터밀크, 케피어, 절인 야채와 같은 프로바이오틱스를 포함하여 장내 세균총을 건강하게 만드십시오. 이것들은 장내 좋은 박테리아의 성장을 촉진하여 나쁜 박테리아나 질병을 일으키는 박테리아와 싸우는 데 도움이 됩니다.

프로바이오틱스인 버터밀크를 먹습니다. (사진설명: 게티/씽크스탁)

6. 단백질: 식사에 건강한 단백질을 포함하면 면역력을 높이고 질병으로부터 회복하는 데 도움이 됩니다. 우유 및 유제품, 녹달, 렌즈콩, 콜레, 라즈마, 콩, 계란 및 닭고기와 같은 두류는 건강한 단백질의 좋은 공급원입니다.

7. 생강과 마늘: 생강과 마늘은 오한과 발열을 퇴치하고 혼잡을 없애며 항바이러스 성질을 ​​가지고 있습니다. 항염, 항생 및 항산화 효과도 있습니다. 생강차는 인후통을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 1세 이상의 어린이를 위해 빻은 생강 또는 그 추출물을 꿀에 첨가할 수 있습니다. 수프에 첨가하거나 노인을 위한 차에 첨가할 수 있습니다. 마늘에는 항균/항진균 특성도 있습니다. 효과적인 면역 자극제입니다. 그레이비, 처트니, 수프, 차 등에 첨가할 수 있습니다.

여름에 붉은 열매가 열리는 나무

8. 호로파 씨앗/메티: 호로파는 에너지 부스터이며 열과 소화 장애 중에도 우리 몸을 돌보는 데 필요한 모든 미네랄을 함유하고 있습니다.

9. 심황: 강황에는 항산화, 항균 효과가 있는 커큐민이 있습니다. H. Pylori, MRSA 등과 같은 미생물의 증식을 억제하고 위궤양을 예방하여 면역반응을 향상시킵니다. 그것은 또한 다른 보호 및 예방 기능 중에서 항말라리아 활동에 도움이 됩니다. 꿀과 함께 또는 뜨거운 물에 우유/라떼로 강황 1티스푼이 이상적입니다.

10. 오메가-3 지방산: 오메가-3 지방산은 면역 조절 효과가 있습니다. 음식과 물을 통한 감염의 위험이 증가하는 장마철에는 면역력을 높이는 것이 도움이 될 것입니다. 오메가-3 지방산은 생선, 새우, 굴, 견과류 및 호두, 피스타치오, 치아씨, 아마씨 등과 같은 유지씨에 존재합니다.