키키즈 카페의 휴식 공간. 해가 지고 Mandwa 해변의 파도가 빛납니다. 배경에는 음악이 흘러나오고, 경쾌하면서도 차분하며, 시원한 바람이 분다. 손에 든 오렌지 모히또가 장면을 완성합니다. 당신은 도시에서 보트로 45분 거리에 있는 Kiki's Cafe and Deli에 있습니다. 하지만 이 식당에서는 뭄바이의 혼란스러운 번화함을 전혀 느낄 수 없습니다. 벽은 완벽한 해변 그늘인 티파니 상자의 파란색으로 칠해져 있고, 자전거는 천장에 매달려 있습니다.
야자수 식물의 종류
모든 종류의 사람들이 Kiki's에 들릅니다. 회사 사람들은 트러플 오일 스크램블드 에그(Truffle Oil Scrambled Eggs) 또는 감자 튀김, 계란, 살라미 소시지 및 수제 마요네즈를 곁들인 The Heart Attack이라는 요리로 멋진 아침 식사를 위해 쾌속정으로 이곳을 찾습니다. 일부는 훈제 치킨 소시지, 튀긴 양파, 화약 마요네즈와 웨이퍼가 함께 제공되는 샌드위치나 알리버거(Alibugger) 또는 탄두리 치킨과 칠리 절인 양파를 곁들인 풀드 치킨 티카 버거(Puled Chicken Tikka Burger)를 먹기 위해 카시드(Kashid)와 같은 다른 해변으로 가는 도중에 잠시 들릅니다. . Alibaug에 거주하는 사람들은 저녁 식사로 다양한 플랫브레드를 먹습니다. 바질 페스토, 버섯, 파마산 치즈를 곁들인 빵에 침을 흘릴 것입니다. 그리고 끊임없이 변화하는 세트 메뉴가 제공되면 천천히 조리된 Malvani King Fish Curry도 즐길 수 있습니다.
그 밖의 뉴스 시청:
Kiki 's에 가기로 결정했다면 달콤하고 끈적 끈적한 일본식 소스에 담근 튀김 덩어리로 구성된 Kobe Aubergine을 요청하십시오. 토마토 살사를 곁들인 그리스식 요거트 케밥은 다양한 맛의 균형을 섬세하게 조절하는 필수 요리이며, 고전적인 인기 메뉴인 시금치 파르메산 사모사도 약간의 변형이 있습니다. 건조하고 다소 거친 Spaghetti Aglio e Olio는 광범위한 메뉴에서 몇 안되는 실망 중 하나이므로 피하십시오. 디저트로 애플 파이 또는 초콜렛 트러플 타르트를 선택하십시오.
키키스의 요리 메뉴는 3개월 전까지 테이크아웃 전문점이었던 3살 키키스에게 큰 발전이다. 요리는 샌드위치와 간단한 식사로 제한되었습니다. 이제 바다와 연결된 추가 좌석 공간이 있어 주말에 더 많은 휴가객이 찾아옵니다. 현재 제작 중인 방파제는 평소와 같이 우기 동안 Kiki가 폐쇄될 필요가 없다는 것을 의미할 수 있습니다.
주인인 Nitin Mongia가 직접 요리를 하며 맛을 실험하고 있습니다. 그는 또한 Alibaug에서 두 개의 빌라를 운영하고 있습니다. Kiki 's에서 사용되는 모든 재료는 현지에서 조달됩니다. 야채는 Alibaug의 농부에게서 구입하고 해산물은 매일 신선하게 가져옵니다. Mongia는 또한 닭장과 원예 농장을 계획하고 있습니다. 이는 원기 회복을 위한 완벽한 마무리가 될 것입니다.
다양한 식물의 종류와 이름