즉석에서 구운 패티와 튀긴 패티에서 전통 참치와 연어에 이르기까지 전 세계가 이 일본 퓨전 음식 트렌드에 열광하고 있습니다. 일본 음식은 정확하고 복잡하며 놀라운 표현으로 유명합니다. 남아시아 요리는 매력적인 외모, 이국적인 맛, 높은 건강 지수로 세계를 매료시켰습니다.
요리는 세부 사항을 좋아하므로 모든 열렬한 Instagrammer에게 완벽한 그림이됩니다. 놀라운 도시락 도시락부터 주먹밥 레시피, 시그니처 스시까지 기하학적인 디자인이 눈을 즐겁게 합니다. 뿐만 아니라 올해 우리는 이미 모자이크 스시 , 포켓몬 주먹밥, 스시 부리또 또는 마키리또를 보았고 이 혁신적인 목록에 가장 최근에 추가된 것은 스시 버거입니다!
예, 전 세계의 음식 블로거와 셰프가 정통 일식 요리에 멋진 패스트푸드를 선사했습니다. 주요 아이디어는 전통적으로 섬세한 진미에 열렬한 반전을 주는 것입니다. 전통적인 사시미 또는 마키 롤의 동일한 재료를 사용하여 롤에서 버거로 변형할 수 있습니다.
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간단한 공식은 — 찹쌀을 참깨로 엮어서 롤빵 패티를 만들고, 생선에서 닭고기, 소고기까지 무엇이든 사용하세요. 사실, '쌀 만두' 사이에 속이 채워져 있는 한 이 버거의 자신만의 버전을 자유롭게 만들 수 있습니다.
일본 음식 블로거와 레스토랑에서는 생참치, 연어, 오싱코(절임 무), 아보카도, 오이와 같은 전통적인 품목을 사용하고 있지만 전 세계의 미식가들은 각기 다른 방식을 사용하고 있습니다. 놀라운 채식주의 표현을 보여주는 PETA 버전이 있습니다. 생선/고기를 섭취하는 것을 서두르지 않는 많은 사람들은 구운 쇠고기 패티, 바삭한 데리야끼 치킨, 프라이드 베이컨을 사용했습니다.
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조립은 꽤 쉽습니다. 둥근 틀을 사용하여 찹쌀을 롤빵으로 만들고(후라이팬에서 가볍게 튀길 수 있음), 소스 층을 추가하고(토마토에서 마요네즈까지 선택), 몇 가지 야채(상추, 긁힌 오이, 얇게 썬 아보카도 등), 고기/생선 패티를 넣고 다시 소스를 뿌린 후 만두를 올려주세요. 얇은 롤 김이나 긴 이쑤시개를 사용하여 고정할 수 있습니다.
그리고, 여기 레시피 집에서 해보고 싶은 분들을 위해
한편, 스시 버거가 Instagram을 폭풍으로 몰아넣은 방법은 다음과 같습니다.
집에서 이 스시 버거를 먹어본 적이 있는지 알려주십시오.