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이 쉬운 야채 만초 수프 레시피로 지루한 주말을 즐겁게 보내세요.
Kunal Kapur 셰프의 이 레시피를 시도하고 맛있는 식사를 즐기십시오.
야채만초스프 만들기 (대표이미지, 출처: getty images) 락다운 기간 동안 같은 종류의 음식을 먹는 것이 지겹습니까? 시간을내어 주말에 특별한 식사를 계획하여 기분을 상쾌하게하십시오. 그리고 무엇을 요리해야 할지 궁금하다면 인기 있는 셰프 Kunal Kapur가 최근 자신의 인스타그램 페이지에 게시한 이 쉬운 요리법에 따라 채식 Manchow 수프를 준비할 수 있습니다.
만드는 방법은 다음과 같습니다.
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재료
다진 양파 1개
다진 버섯 2개
1 컵 - 삶은 국수
1 tbsp + 1 tbsp - 옥수수 전분
2 큰술 - 기름
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2큰술 - 생강, 다진 것
2 큰술 - 다진 마늘
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2 큰술 - 다진 콩
2 큰술 - 당근, 다진 것
2 tbsp - 양배추, 다진 것
4 큰술 - 간장
1/2 큰술 - 식초
1 tsp - 칠리 소스
1 큰술 - 토마토 케첩
1 큰술 - 소금
1/2 큰술 - 후추
2컵 – 물
고수 잎(몇 개)
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방법
*삶은 면발에 옥수수 전분을 넣고 잘 섞어 코팅을 만든다. 그런 다음 국수를 기름에 볶습니다.
*신선한 팬에 기름을 두릅니다. 생강, 마늘, 양파를 넣고 볶는다.
*콩, 당근, 버섯, 양배추를 넣고 1분간 저어줍니다.
*간장, 식초, 칠리 소스, 토마토 케첩을 추가하십시오. 소금과 후추를 넣고 저어줍니다.
사진이 있는 단풍나무의 종류
*이제 팬에 물을 붓고 다시 저어주세요.
*볼에 옥수수전분 1큰술, 물 약간을 넣고 섞는다. 혼합물을 팬에 넣고 저어줍니다.
*이제 고수 잎과 대파를 넣고 국물이 걸쭉해지면 저어주세요.
*그릇에 수프를 비우고 면을 넣고 드십시오.
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이번 주말에 만주 수프를 맛보는 건 어떠세요?