수제 요구르트를 사용하는 7 가지 맛있는 방법



발효 식품에 대한 아름다운 것을 발견했습니다. 그들은 영양소와 프로바이오틱스의 훌륭한 원천 일뿐 만 아니라 다양한 방법으로 사용할 수있는 다목적 식품입니다.



요거트를 직접 만드는 습관을들이는 경우 (여기서는 튜토리얼 참조) 예전보다 훨씬 많은 요거트를 섭취 할 수 있습니다. 그리고 당신은 확실히 자체적으로 (또는 일부 딸기와 수제 그 라 놀라-yum을 얹어) 먹을 수는 있지만, 시도해 볼 수도있는 요구르트를 사용하는 다른 방법이 있습니다.



1. 스무디

우리 집에서 플레인 요거트를 먹는 가장 좋은 방법은 딸기 잼과 레몬 에센셜 오일 한 방울을 섞는 것입니다. 그러나 다음은 부드러움입니다.

핀처가 달린 검은색 하드 쉘 버그

4 명의 어린 아이들의 엄마로서, 때로는 신선한 과일과 채소, 발효유를 아이들의식이 요법에 호소하지 않고 아이들이 필요로하는 빵 (치즈와 치즈의 조합을 선호)으로 만드는 것이 때로는 어려운 일입니다. 그래서 나는 스무디에 의존하여이 모든 맛있는 음식을 한 번에 먹였습니다.



나는 이것을 위해 평범한 요구르트를 달게하지 않으며 믹서기에 담그려고하는 다른 재료의 양에 따라 스무디에 ½ -1 컵의 요구르트를 넣을 것입니다.



2. 딥

요거트는 얇게 썬 사과 또는 단단한 프레즐과 같은 것들을 모두 제공하기에 좋은 기회입니다. 이를 위해 나는 1 컵의 요구르트에 ½ 티스푼 바닐라 추출물 (여기서는 자습서입니다)과 2 큰 스푼의 생 꿀 또는 증발 된 지팡이 주스를 ​​섞습니다.

참나무에는 어떤 종류가 있나요?

사워 크림이나 마요네즈를 필요로하는 딥 레시피 대신 요거트를 사용할 수도 있습니다 (대신 선택한 양에 대해 요거트를 동일하게 사용하십시오).



3. 냉동 요구르트

이 옵션은 냉동 요구르트를 좋아할 때 가장 흥분되지만 설탕과 다른 쓰레기가 상점의 물건에 얼마나 많은지 싫어합니다. 나만의 냉동 요구르트를 만들려면 요구르트와 다른 재료 만 있으면됩니다. 아이스크림 메이커도 도움이됩니다.



‘허니 레몬 냉동 요구르트’를 추천합니다 (페이지 하단에 있음).

4. 충전

우리 가족은 크레페를 좋아하고 내가 만들 수있는 것보다 빨리 먹습니다. 그들이 가장 좋아하는 충전물? 요거트. 매번 똑같이 쉽게 먹을 수는 있지만 요거트를 다른 것들과 혼합하여 조금 섞어서 좋아합니다.



집에 있는 커다란 검은 벌레
  • 익지 않는 꿀-이것은 요구르트를 조금 달게합니다. 우리는 나무 딸기 꿀을 좋아합니다.
  • 잼-수제 잼을 사용하여 동시에 요구르트를 달게하고 맛을냅니다.
  • 오렌지 커드 – 요거트가 들어있는 감귤류는 매우 맛있고 매우 채워집니다.
  • 과일-당신이 선호하는 신선하거나 냉동 된 과일을 사용하십시오 (물론 냉동 된 재료를 먼저 해동하십시오). 또는 여름에 통조림 과일을 사용하십시오.

나는 일반적으로 한 컵의 요구르트로 시작하여 내가 결합하는 것의 큰 스푼을 섞습니다. 필요에 따라 맛이 나면 더 섞어서 추가합니다.



5. 빵

촉촉하고 맛있는 간식을 위해 빠른 빵, 머핀 및 스콘에는 요구르트를 사용하십시오. 내 경험에 따르면, 레시피에 우유가 필요한 경우, 악영향없이 약간 적은 요구르트를 첨가 할 수 있습니다. 그러나, 당신이 특정 레시피를 시도해보고 싶다면 이건 어떻습니까?

6. 버터 밀크 팬케이크

버터를 고 나면 보통 팬케이크를 만들기 위해 버터 밀크가 많이 남습니다. 그러나 때때로 우리는 크림 대신 휘핑 크림을 만들기로 결심하기 때문에 맛있는 버터 밀크가 없습니다. 그러나 우리는 여전히 팬케이크를 원합니다. 대신 요구르트를 사용합니다.



우리의 레시피에는 버터 우유 1 컵이 필요하므로 ⅔ 컵 요구르트와 ⅓ 컵 우유를 사용합니다.



다양한 종류의 야자수

7. 치즈

친구가 글을 쓸 때까지 요구르트로 치즈를 만들 수있을 줄은 몰랐습니다. 그러나 크림 치즈, 사워 크림 또는 휘핑 크림과 같은 대신이 풍부하고 크림 같은 치즈를 사용할 수 있습니다. 정말 쉽게 만들 수 있으며 여기에서 자습서를 찾을 수 있습니다.

요거트를 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까?