Channel 4의 다큐멘터리 Inside KFC At Christmas는 인기 있는 프라이드 치킨 체인점에서 제공되는 시그니처 그레이비에 대해 자세히 설명합니다. (출처: 로이터) 예수 그리스도의 탄생을 기념하는 성탄절은 기쁨의 날입니다. 그리고 음식은 다른 모든 특별한 경우와 마찬가지로 축하 행사에서 매우 중요한 역할을 합니다. 그리고 그것을 더 좋게 만들기 위해 인기있는 프라이드 치킨 체인 KFC는 시그니처 그레이비를 만드는 방법을 공개했습니다!
채널4의 다큐멘터리에서는 크리스마스에 KFC 내부 , 잉글랜드 랭커셔 주 촐리에 있는 매장의 부매니저인 아담 말라는 소스를 만드는 면에서 지점이 경쟁력을 가질 수 있다고 밝혔습니다.
사람들은 이것이 '그냥 그레이비'라고 말할 수 있습니다. 아니, 육즙뿐만이 아니다. 우리는 그레이비를 최대한 활용해야 하며 회사에서 최고가 되기 위해서는 그레이비가 필요하다고 말했습니다.
일반 KFC 매장보다 2배 많은 그레이비를 판매하는 Lancashire의 Buckshaw 지점에서 그레이비 생산을 담당하는 Mala의 팀원 앤 워커(Anne Walker)는 핑거 핥는 드레싱이 매장에서 발견된 남은 주스와 치킨 부스러기를 사용하여 만든다고 밝혔습니다. 치킨 튀김의 바닥, 그녀는 딱딱한 물질이라고 불렀습니다.
KFC는 다양한 프라이드 치킨을 제공합니다. (출처: 게티/씽크스탁/대표) Walker에 따르면 그레이비에는 3.5리터의 물과 섞인 딱딱한 2스쿱이 들어 있습니다. 그런 다음 신비한 호일 가방에 들어있는 마법의 재료가 나옵니다.
워커는 패킷에 마법의 성분이 무엇인지 알려주는 내용이 없다고 말했습니다.
당 인디펜던트.co.uk , 마법의 재료는 육수와 밀가루의 조합을 포함할 수 있습니다.
녹색 노란색 검은 줄무늬 애벌레
워커는 거품을 내어 부드럽고 매끄럽고 모든 부분이 뒤섞이도록 합니다. 짜잔. 그런 다음 전자레인지에 돌리기만 하면 된다고 그녀는 덧붙였습니다.
딱딱한 음식이 모든 식당에 매력적이지 않을 수도 있지만 Walker는 열렬한 팬입니다.
KFC에 가시면 그레이비를 꼭 드셔야 합니다. 그녀는 좋은 그레이비라고 주장했습니다.
사실, Chorley에 있는 지점장인 Cris Manolache에 따르면 그레이비에 대한 현지의 열정이 프라이드 치킨에 대한 사랑보다 더 큽니다.
여기에 그레이비가 없으면 문을 닫는 것이 열려 있는 것보다 낫다고 그는 말했습니다.
육즙보다는 치킨이 떨어지는 게 낫다. 사람들은 닭고기 없이 그레이비를 먹게 될 것입니다.
축제 기간 동안 KFC는 영국에서 매주 약 170만 포트의 그레이비를 판매할 것으로 추정됩니다.