노이다의 새로운 레스토랑 플라이다이닝은 하늘 높이 솟은 채 식사를 하는 사람들에게 음식을 제공합니다. (Abhinav Saha의 사진 표현) Noida에서의 최신 식사 경험에는 주철 위 이상이 필요합니다. 이달 초에 오픈한 플라이다이닝 노이다(Flydining Noida)는 지상 160피트 높이의 크레인에 매달린 테이블에서 식사를 할 수 있도록 합니다. 파트너 소유주인 Namit Bharadwaj가 말하는 식사 경험은 플랫폼에 용접된 테이블과 24개의 의자로 구성되며, 그 다음 40분 동안 공중으로 들어 올려집니다. 그 과정에서 다이너스는 목테일, 스낵 및 디저트를 제공받습니다.
장소는 현재 오후 6시에서 오전 12시 사이에 5개의 슬롯에서 실행됩니다. Bharadwaj는 특히 고양이 파티를 주최하려는 여성들의 요청이 많았기 때문에 오후에 슬롯을 열 계획이라고 말했습니다.
플라타너스 나무 사진
이와 같은 설정에서는 안전이 가장 중요합니다. Bharadwaj는 무게가 10톤인 전체 구조물이 독일에서 건설 및 인증되었으며 최대 180톤을 들어 올릴 수 있는 크레인과 테이블과 의자가 부착되는 플랫폼에 대한 일일 안전 점검이 있다고 말했습니다.
각 40분 교대 사이의 간격으로 플랫폼을 청소하고 장비를 테스트합니다. 고객이 착석하면 안전벨트를 3회 점검합니다. 안전벨트를 착용하고 있는 직원도 만일의 사태에 대비해 워키토키를 장비하고 있습니다. 안전 직원에 따르면 풍속이 매일 평가되는 22km/h를 초과하는 경우 설정이 공기 중으로 날아가지 않습니다.
긴 더듬이를 가진 큰 갈색 딱정벌레
장소는 현재 오후 6시에서 오전 12시 사이에 5개의 슬롯에서 실행됩니다. (Abhinav Saha의 사진 표현) 경험은 저렴하지 않습니다. 현재 좌석당 가격은 월~목요일에는 2499루피, 주말에는 3000루피까지 오른다. 안전에 대한 즉각적인 우려 후 고객이 가장 많이 묻는 질문은 어린이 동반 여부와 가능 여부이다. 낭만적 인 밤에 프라이버시를 찾고있는 커플이 전체 테이블을 예약합니다.
의자는 옆으로 회전하고 뒤로 기울어지도록 설계되었습니다. 식당 직원이 수동으로 테이블을 회전시키고 손님 외에 두 명의 요리사와 사진 작가가 식탁에 있습니다. 3개 모두 테이블의 지붕에 고정되어 좁은 공간을 가로질러 이동할 수 있습니다. 나는 전에 그런 설정에서 일한 적이 없습니다. 하지만 흥미진진합니다. 두 배로 DJ를 하고 음식을 서빙하는 사이에 음악을 바꾸는 한 셰프는 두려움이 없고 안심이 된다고 말했습니다.
그 높이에서는 고층 건물, DND 플라이웨이 및 18구역의 모든 것을 볼 수 있습니다. 음식은 솔직히 경험에 부수적이기 때문에 좋은 것입니다. 다이너스는 웹사이트에서 말하는 진보적인 아시아 요리를 제공했습니다. 여기에는 구운 루말리 파니르 바람개비, 뽀빠이 온 더 스카이(바삭하게 튀긴 시금치 위에 올려진 옥수수 컵), 그을린 물밤과 표고버섯 케이크, 하늘의 쌀을 곁들인 집에서 만든 바나나 본다가 포함됩니다. (말레이시아 옐로우 카레와 함께 제공) 및 Bird's Nest in the Air (화이트 및 다크 초콜릿을 곁들인 터키 페이스트리의 바삭한 실). Paneer Pinwheel과 말레이시아 옐로우 카레를 곁들인 쌀은 맛이 좋았지 만 나머지 음식은 기껏해야 먹을 수있었습니다.
그러나 이것은 음식에 관한 것이 아니라 공중에 매달려 있는 발로 도시 위 높이 자리잡은 것과 같이 아드레날린이 솟구치는 것과 같은 드문 식사 경험 중 하나입니다. 가족과 함께 그곳에 있었던 한 식당 Sakshi Jain은 플랫폼이 공중에 떠올랐을 때의 약간의 불안을 제외하고는 그 경험을 즐겼다고 말했습니다. 얼마 후, 당신은 당신이 긴장한 적이 있다는 것을 잊고 40분이 그냥 지나갑니다.
국경을 위한 저지대 관목
현기증이나 질병이 발생하면 30초 안에 테이블을 땅에 내려놓을 수 있다고 보안 관계자는 말했다. 이 경험은 작년 8월 벵갈루루에서 처음 테스트되었지만 이후 폐쇄되었습니다. Noida 다음으로 선호되는 위치는 Gurgaon입니다.
전망은 식사 경험의 중요한 요소이기 때문에 델리에는 공간이 없습니다. Gurgaon은 호황을 누리는 기업 설립을 가지고 있으며 혁신을 위한 장소가 있습니다. 하이데라바드에도 또 다른 레스토랑이 생겼습니다. Bharadwaj는 크레인은 두바이에서 가져오고 다른 모든 장비는 독일에서 가져와 고품질을 보장한다고 말했습니다.