Raksha Bandhan 특별 아침 식사: 수지가 있는 치즈 파니르 피자 포켓

취향에 따라 소스나 딥에 찍어 먹을 수 있는 매콤하고 치즈가 많은 파니르 피자포켓을 만드는 간단한 레시피입니다.

고소하고 고소한 파니르 피자포켓을 만들어보세요. (출처: 민트레시피/인스타그램)

규칙적인 아침 식사가 지루합니까? 조합을 만들 수 있다면 어떨까요? 바삭바삭한 스낵 피자의 풍미와 함께? 이 특별한 날에 동생을 대접하기 위해 아침 식사 옵션을 찾고 있다면 함께 먹을 수 있는 맵고 치즈가 많은 파니르 피자 주머니를 만드는 간단한 레시피가 있습니다. 소스 또는 원하는 딥.

인도 음식 블로거 Reshu Drolia가 만든 이 레시피를 그녀의 블로그 Minstrecipes에서 제공합니다.

재료

1½ 컵 - 세몰리나/수지
½ 컵 – 두부
맛에 소금
⅓ 컵 – 밀가루
1 컵 - 파니르 (코티지 치즈), 으깬
2 큰술 - 빨간 피망
2 큰술 - 노란 피망
2 큰술 - 녹색 고추
½ tsp – 다진 마늘
2 큰술 - 양파(다진 것)
고수 잎, 다진 것
¾ 컵 – 모짜렐라 치즈
½ tsp - 후추가루
칠리 플레이크(선택 사항)
혼합 허브(필요한 경우)
1작은술 - 기름, 튀김용

먹을 수 있는 날짜의 종류

방법

* 수지는 그릇에 담는다. 맛에 두부와 소금을 첨가하십시오. 밀가루를 첨가하십시오(제본용). 모든 재료를 섞어 반죽을 반죽하십시오. 15분 동안 그대로 두십시오.

* 다른 그릇에 파니르를 담는다. 빨간 피망, 노란 피망, 청양고추를 넣습니다. 이제 마늘, 양파, 고수 잎을 넣고 모짜렐라 치즈, 후추 가루, 소금을 기호에 맞게 넣어주세요. 청양고추를 조금 넣어도 좋고 혼합 허브 또는 그냥 오레가노. 모든 재료를 잘 섞는다.

플로리다에서 잘 자라는 꽃

*수지 반죽에 물을 조금 넣고 반죽이 부드러워지도록 반죽합니다. 다진 고수 잎, 칠리 플레이크(선택 사항) 및 혼합 허브를 추가합니다. 잘 섞다.

* 반죽에 기름을 조금 두르고 다시 반죽해주세요.

* 반죽의 큰 부분을 잡고 굴립니다. 이제 사각형으로 자릅니다. 주머니를 만들기 위해 중앙에서 각 사각형을 나눕니다.

* 접시에 네모난 반죽 1개를 가지고 그 안에 파니르 소를 약간 넣습니다. 정사각형의 한 면을 가져다가 뒤집어서 패니어를 덮고 가장자리를 닫습니다. 포크를 사용하여 가장자리를 밀봉하십시오. 나머지 반죽을 사용하여 비슷한 파니르 피자 주머니를 만드십시오.

* 프라이팬에 기름을 두르고 튀긴다. 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 피자 주머니를 볶습니다. 제공하다.