매일 수제 차이 라떼를위한 파우더 믹스 레시피!

간단하고 직접 만든 차이 라떼 레시피

우리 모두에게는 약점이 있습니다.

차이 티 칸막이 내 중 하나이며 갈망은 회색, 음산하고 게으른 날에 매복합니다. 나는 그들에 대해 약하고, 종종 욕망이 일어날 때 포기합니다. 커피 숍에 빠지면서 항상 배를 행복하게했지만 칼로리는 후회하고 죄책감을 씁니다.

더 이상은 없어!

죄책감을 없애기 위해 DIY 차이 라떼 레시피 믹스를 찾기 위해 오랫동안 열심히 노력했습니다. 가장 건강하지만 내 만날 수있는 즉시 (차이) 만족이 필요합니다.

검은 다리를 가진 흰 거미

슬프게도, 내가 찾은 모든 요리법에는 즉석 차, 가루 비유 제품 크리머 및 백설탕이 많이 포함되었습니다. 나는 인스턴트 재료를 좋아하지 않기 때문에 (거의) 인스턴트 차이 라떼 레시피 파우더를 더 나쁘고 더 좋은 것으로 만들었습니다. 이 거의 즉각적인레시피는 완성 된 제품의 각 머그잔으로 차 한 봉지를 깎아야합니다.

건강 음료는 아니지만 대부분의 맛보다 건강에 좋습니다!

차이 라떼 레시피 :“거의 즉각적인”믹스

성분 :

유기농 무 지방 건조 분유 1 ¾ 컵 (분말 혼합에 대해서는이 분유가 나오지 않았습니다)
¼ 컵 유기농 가루 사탕 수수 설탕-당신이 원한다면 더 많은 분유를 ¼ 컵 넣을 수 있습니다
유기농 사탕 수수 설탕 또는 기타 천연 감미료 1⁄½ 컵 (유기 수 카나 트 또는 유기농 코코넛 설탕)
바닐라 추출물 2 티스푼
생강 2 티스푼
계피 2 티스푼
지상 육두구 1 작은 술
1 작은 술 지상 피망
정향 1 작은 술
½ 작은 술 지상 카 다몬 (선택 사항-이 물건은 비싸다!)
½ 티스푼 흰 후추 (약간 차기 옵션!)

(여기에서 다양한 벌크 유기농 향신료를 찾으십시오.)

지도:

1. 바닐라를 사탕 수수 설탕에 섞습니다. 마르게 한 다음 작은 덩어리로 나눕니다. (바닐라가 주입 된 설탕을 쿠키 시트에 뿌려 150 ° -170 ° 오븐에 7-10 분 동안 넣어 건조 과정을 가속화 할 수 있습니다.)

2. 향신료를 측정하십시오. 전체 향신료가 준비되어 있다면 커피 그라인더, 푸드 프로세서 또는 고속 블렌더 (예 : VitaMix)에서 미세 분말이 될 때까지 분쇄하십시오.

3. 큰 그릇에 향료, 사탕 수수 설탕, 가루 설탕 및 마른 우유를 결합하십시오.

옥처럼 생긴 식물

4. 재료를 잘 섞습니다.

차 이니 한잔 할 준비가 거의 끝났습니다!

5. 차이 라떼 레시피 믹스 2 테이블 스푼 정도 약동하십시오 뜨거운 찻잔에 유기농 홍차 봉지를 넣고 티백을 몇 분 동안 가파르게 두십시오. 천천히 마시고 즐기십시오!

이 레시피는 1 쿼트의 건조 믹스를 만듭니다. 그것은 쿼트 크기의 메이슨 항아리에 완벽하게 들어 맞으며, 인생의 차이 애호가를위한 멋진 선물을합니다!

팁: 선물로 나눠 줄 때이 맛있는 라떼 믹스의 동반자로 홍차 상자와 화려한 머그잔을 포함시키는 것을 고려하십시오.

추가 사항 :

완성 된 음료에서 침전물이나 수분을 피하기 위해, 분말 혼합물을 식품 가공기 또는 블렌더에서 1 컵씩 혼합하여 미세 분말이 될 때까지 혼합하십시오.
차이 라떼 믹스를 원한다면 진실로 즉석에 무가당 인스턴트 차 1⁄1 / 2 컵을 건조 혼합물에 넣고 일관성이 미세 분말과 비슷해질 때까지 식품 처리기 또는 블렌더에서 소량 씩 처리하십시오. (5 단계의 티백은 이제 불필요합니다!)
다양한 향신료 혼합물과 다양한 차를 실험하면서이 믹스를 취향에 맞게 자유롭게 설정하십시오!
정기적 인 차이를 바닐라 차이보다 선호하는 경우 첫 단계에서 바닐라 추출물을 빼십시오.

(현대 차이 티 라떼의 기원에 관심이있는 분은 아래 참조 링크를 확인하십시오.)