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모디 총리는 사람들에게 카슈미르 사프란을 사달라고 요청합니다. 많은 건강상의 이점에 대해 알고
사프란이나 케사르는 풍미가 풍부할 뿐만 아니라 많은 질병을 치료하는 데도 도움이 됩니다.
모디 총리는 최근 Mann ki Baat에서 카슈미르 사프란 또는 케사르의 품질에 대해 이야기했습니다. (출처: 나렌드라모디/인스타그램, pixabay) 그의 Mann ki Baat에 대한 국가에 대한 최신 연설 , 나렌드라 모디(Narendra Modi) 총리는 카슈미르에서 재배된 사프란을 구입하여 지역민들에게 목소리를 낼 것을 촉구했습니다. GI 태그 부여 올해 5월.
사진과 이름이 있는 나무의 종류
모디 총리는 연설에서 카슈미르 사프란은 주로 풀와마(Pulwama), 부감(Budgam), 키슈트와르(Kishtwar)와 같은 지역에서 재배된다고 말했습니다. 그는 이 성분이 어떻게 약효가 풍부하다고 말하면서 향이 강하고 색이 진하며 실이 길고 굵어 약용 가치가 높다고 덧붙였습니다.
맛도 좋고 카슈미르 사람들의 따뜻함도 함께!
카슈미르의 케사르(Kesar)는 훌륭한 간식입니다.
지역민을 위해 목소리를 내고 카슈미르에서 사프란을 구입하십시오. #만키바트 pic.twitter.com/20TYD6U8gO
— 나렌드라 모디(@narendramodi) 2020년 12월 27일
사프란의 뛰어난 맛은 잘 알려져 있지 않습니다. 비리야니에서 키어에 이르기까지 이 성분은 우리가 가장 좋아하는 요리에 추가할 때 놀라운 결과를 만들어 낼 수 있습니다.
사프란이 건강에 어떤 이점이 있는지 궁금하십니까? 구경하다:
풍부한 항산화제
우선, 항산화제 역할을 하는 다양한 식물 화합물을 함유하고 있습니다. 헬스라인 . 항산화제인 크로신과 크로세틴은 사프란에 붉은색을 띠며 뇌 세포를 점진적인 손상으로부터 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 항산화제인 사프라날은 독특한 맛과 향을 제공하며 기억력과 학습 능력을 향상시키는 것으로도 알려져 있습니다.
많은 장애의 치료에 도움
에 발표된 연구에 따르면 식물 의학의 Avicenna 저널 , 사프란은 관상 동맥 질환, 고혈압, 위장 장애, 학습 및 기억 장애와 같은 다양한 장애의 치료에 효과적입니다. 알츠하이머 및 파킨슨병과 같은 신경 퇴행성 질환에 유익한 효과가 있습니다. 인간 및 동물 연구에 따르면 사프란과 그 구성 성분은 세로토닌 및 노르아드레날린 시스템과의 상호 작용으로 인한 경증에서 중등도의 우울증 치료에 효과적인 것으로 나타났습니다.
PMS 증상에 도움
연구에 따르면 사프란은 과민성, 두통 및 갈망과 같은 월경 전(PMS) 증상을 치료하는 데 효과적일 수 있습니다. 저널에 발표된 연구에서 식물의학 , 후각이 정상인 여성 35명을 대상으로 20분 동안 사프란 냄새에 노출시켰다. 냄새는 PMS, 월경통 및 불규칙한 월경의 치료에 약간의 효과를 발휘하는 것으로 밝혀졌습니다.
식욕 감소, 체중 감소에 도움
연구에 따르면 사프란은 과식을 방지하고 식욕을 억제하는 동시에 체질량 지수(BMI), 허리 둘레 및 총 체지방량을 줄이는 데 도움이 됩니다.
피부의 과색소침착 감소
에 발표된 연구에 따르면 열대 제약 연구 저널 , 크로신과 같은 사프란의 활성 화합물은 멜라닌 생성에 필수적인 효소인 티로시나아제를 억제하여 멜라닌을 감소시킵니다.