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양파와 마늘은 암을 예방할 수 있습니다: 연구
아시아 태평양 임상 종양학 저널(Asia-Pacific Journal of Clinical Oncology)에 결과를 발표한 중국 의과대학 제1병원의 과학자들은 이러한 야채를 더 많이 섭취하면 사람들이 대장암 발병을 예방할 수 있는지 이해하려고 시도했습니다.
최근 연구에 따르면 양파와 마늘은 암 위험을 예방합니다. (출처: 게티 이미지) 강렬한 맛으로 잘 알려진 양파와 마늘은 인도 요리에서 흔히 사용되는 재료이며 최근 연구에 따르면 암을 예방하는 데에도 도움이 될 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.
부추속 V에터블, 포함 마늘, 마늘 줄기, 보였다, 양파, 그리고봄 양파, 제자리에있다 에게 NS 대부분 천하게 소비 V에터블 ~에NS 세계. 생리활성 화합물 ~에 부추속 채소, 특히, 플라바놀 그리고 유기황 화합물, 바다그리고 계속 ~이다 표시 에게 제공하다 벤효과적인 효과 에 맞서 암 발생, 연구는 밝혔다.
최근 아시아 태평양 임상 종양학 저널(Asia-Pacific Journal of Clinical Oncology)에 결과를 발표한 중국 의과대학 제1병원의 과학자들은 이러한 야채를 더 많이 섭취하면 사람들이 대장암(CRC) 발병을 예방할 수 있는지 여부를 이해하려고 시도했습니다.
이 분야에서 수행된 이전 연구는 이미 부추속 채소가 장암 위험을 줄일 수 있는지 여부에 대한 질문을 탐구했습니다. 일부 연구에서는 위험을 줄일 수 있음을 보여주었지만 다른 연구에서는 상호 작용이 작거나 전혀 발견되지 않았습니다.
당 의료 뉴스 , 최근 연구의 저자는 결과의 변동이 부분적으로 데이터 수집 방식 때문이라고 생각합니다. 예를 들어, 일부 연구에서는 분석을 위해 모든 부추채소를 하나의 그룹으로 결합했으며, 다른 연구에서는 덜 일반적이지만 일부 부추속 채소 유형의 데이터를 포함하지 않았습니다. 이를 염두에 두고 연구자들은 부추속 채소가 대장암 위험에 미치는 영향을 보다 충실하게 포착할 수 있는 연구를 설계했습니다.
이 연구의 목적을 위해 연구원들은 대장암을 앓고 있는 833명의 환자와 그렇지 않은 대조군 833명의 위치, 연령 및 성별을 유사하게 유지했습니다. 각 참가자를 인터뷰하고 검증된 음식 빈도 설문지를 사용하여 식이 습관을 기록했습니다.
개인이 섭취하는 부추속 채소의 수준과 대장암 발병 위험 사이에는 상당한 관계가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 좀 더 구체적으로 말하자면, 가장 높은 수준의 부추속 채소를 섭취한 성인은 가장 낮은 수준으로 섭취한 성인보다 대장암 발병 위험이 79% 낮았습니다.
연구의 선임 저자인 Zhi Li 박사는 '우리 연구에서 부추속 채소의 양이 많을수록 보호가 더 잘되는 경향이 있는 것 같다'는 점에 주목할 가치가 있습니다.
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