이 매운 닭고기와 민트 라이타 요리로 저녁 식사를 흥미롭게 만드십시오.

오늘 저녁에 이것을 드시겠습니까?

크림 같은 라이타 요리와 함께 이 매운 치킨의 장점을 맛보십시오. (대표 이미지/출처: 픽사베이)

매운 음식이 먹고 싶어지는 겨울. 기온이 내려갈수록 몸은 따뜻하게 유지되어야 하며, 맛있고 매운 음식을 닦아내는 것보다 더 좋은 방법이 어디 있겠습니까? 따라서 우리는 민트 라이타를 곁들인 구운 치킨의 입이 떡 벌어지는 맛있는 요리법을 제공합니다. — YouTube 채널 제공 뱅글라 라나고르 — 일요일을 활기차게 마무리할 수 있습니다.

단계별 설명을 읽으십시오.

필요한 것

닭고기 준비:
– 뼈없는 닭고기 700gm
– 플레인 요거트 1/2컵
– 마늘 4쪽
- 생강 1큰술
- 고수 가루 1.5작은술
– 커민 가루 1작은술
- 가람 마살라 1작은술
– 고춧가루 1작은술
– 청양고추 5~6개
- 말린 호로파 잎 1작은술
- 고수 잎 3 큰술
- 머스타드 오일 1큰술
– 라임 주스 3큰술
- 소금 1.5작은술

라이타의 경우:
- 오이 2큰술
– 구운 커민 가루 1작은술
– 맛에 소금
- 민트 잎 다진 것
– 플레인 요거트 1/2컵

방법

* 믹서에 플레인 요거트를 넣고 다진 마늘, 생강, 고수 가루, 커민 가루, 가람 마살라, 고춧가루, 풋고추, 다진 고수 잎, 말린 호로파 잎, 겨자 기름 또는 식용유, 라임 주스, 그리고 소금. 그들이 좋은 페이스트가 되었는지 확인하십시오.
* 이제 2시간 동안 닭고기를 재워두세요.
* 다 익으면 닭고기 조각을 그릴에 올려 중불에서 30~40분간 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 익힙니다.
* 다음으로 볼에 플레인 요거트, 오이, 볶은 커민, 민트 잎, 소금을 넣고 라이타 준비를 시작합니다. 숟가락을 이용해서 잘 저어주세요.
* 약간 걸쭉하지만 균일한 반죽이 될 때까지 기다립니다. 이제 라이타가 준비되었습니다.
* 한입에 먹기 전에 치킨 한 조각을 이 크림 같은 맛에 담그세요.

점심 맛있게 드세요!