Sanjeev Kapoor 셰프의 간단한 레시피로 건강한 라기 키르를 만드세요.

다재다능한 곡물인 라기는 많은 건강상의 이점을 제공합니다.

Sanjeev Kapoor 셰프의 Ragi kheer (출처: sanjeevkapoor / Instagram)

단 것을 위해 한 그릇보다 군침이 도는 것은 없습니다. 크림 집에서 키어 . 그러나 그것을 준비하는 더 좋은 방법은 건강에 좋은 트위스트를 제공하는 것입니다. 유명 셰프 Sanjeev Kapoor가 그 방법을 보여주었습니다.

요리사는 최근에 다음을 사용하여 간단한 kheer 레시피를 공유했습니다. 효모 슈퍼 푸드 . 다용도 곡물인 라기는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 다른 기장보다 칼슘과 칼륨이 더 많이 함유되어 있습니다. 헬스라인 . 체중 관리에도 도움이 됩니다.

보라색과 흰색 꽃이 피는 나무

게다가, ragi kheer를 만들기 위해서는 몇 가지 재료만 있으면 됩니다. 레시피를 확인하세요:

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재료

2 tbsp - 핑거 기장(라기)
4컵 – 우유
½ 컵 – 설탕
¼ tsp - 카다멈 가루
2 큰술 - 혼합 견과류

방법

*그릇에 핑거 기장을 넣는다. 물로 철저히 씻으십시오. 이제 약 6-8시간 동안 물에 담그십시오.

*그 후 물기를 빼고 불린 라면을 믹서기에 넣는다. 거친 페이스트로 섞습니다. 옆에 두십시오.

*팬에 우유를 끓인다. 끓어오르면 섞은 반죽을 넣어주세요. 25-30분 동안 요리하십시오.

*설탕을 넣고 녹을 때까지 끓인다.

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*카다멈 가루를 넣고 1~2분 더 끓인다.

*이제 혼합 견과류를 넣고 저어주세요. 당신의 ragi kheer는 봉사 할 준비가되었습니다. 말린 장미 꽃잎과 혼합 견과류로 장식하십시오.

즐기다!

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