Ludhiana에 기반을 둔 식당 주인은 친환경 Ganesh Chaturthi를 홍보하기 위해 초콜릿 Ganpati를 준비합니다.

우상은 가네시 비사르잔을 위해 우유에 담그고, 초콜릿 밀크쉐이크는 소외된 어린이들에게 제공되어 친환경적인 가네시 차투르티를 축하하는 메시지를 전달할 예정입니다.

목요일 Ludhiana의 Sarabha Nagar 시장에서 벨기에 초콜릿을 제공하는 그의 카페에 전시된 아이돌은 많은 방문객을 매료시키고 있습니다. (사진 제공: Gurmeet Singh)

3년 연속으로 Ludhiana의 시크교 레스토랑 경영자이자 초콜릿 가게는 Ganesh Chaturthi 축제를 축하하기 위해 순수한 다크 벨기에 초콜릿으로 먹을 수 있는 Ganpati 우상을 준비했습니다. 우상은 가네시 비사르잔을 위해 우유에 담그고, 초콜릿 밀크쉐이크는 소외된 어린이들에게 제공되어 친환경적인 가네시 차투르티를 축하하는 메시지를 전달할 예정입니다.

이 축제가 펀자브에서 그다지 인기가 없고 널리 축하되지는 않지만 Belfrance Bakers & Chocolatiers, Ludhiana의 공동 소유주인 Harjinder Singh Kukreja는 친환경 축제와 공동체의 화합의 메시지를 전달하기 위해 3년 전부터 초콜릿 Ganpati를 준비하고 있습니다.

무게 65kg의 초콜릿 간파티는 순수한 다크 초콜릿으로 만들어졌으며 완성되기까지 열흘이 걸렸다. (사진 제공: Gurmeet Singh)

목요일 Ludhiana의 Sarabha Nagar 시장에서 벨기에 초콜릿을 제공하는 그의 카페에 전시된 아이돌은 많은 방문객을 매료시키고 있습니다.

무게 65kg의 초콜릿 간파티는 순수한 다크 초콜릿으로 만들어졌으며 완성되기까지 열흘이 걸렸다. 말하기 인디언 익스프레스 , Kukreja는 말했다, 이 축제에 대해 힌두교나 시크교도는 아무 것도 없습니다. 우리 모두는 Ganpati Bappa를 사랑합니다. 그는 좋은 시작의 신이며 행운을 가져옵니다. 공동체의 화합을 넘어 친환경적인 축하의 메시지를 전하고자 합니다. 아이돌을 우유에 담그고 상징적인 비사르잔 이후 소외계층 어린이들에게 초콜릿 밀크쉐이크를 나눠드립니다.

식용 가능한 황금색을 사용하여 마무리했습니다. (사진 제공: Gurmeet Singh)

Kukreja는 벨기에 초콜릿을 전문으로 취급하는 자신의 카페에서 일하는 제빵사와 초콜릿 조각가를 포함한 20명의 셰프 팀이 열흘 만에 아이돌을 완성했다고 덧붙였다. 내 직원 20명과 함께 하는 완전한 팀 노력이었습니다. 벨기에에서 수입한 다크초콜릿 65kg이 주원료다. 식용 가능한 황금색을 사용하여 마무리했습니다. 음식물쓰레기를 최대한 줄여야 3년 전부터 먹을 수 있는 간파티를 만들고 있다”고 말했다.

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