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뇌 건강을 더 빨리 쇠퇴시키는 정크 푸드: 연구
Frontiers in Neuroendocrinology에 발표된 연구에 따르면 세계 성인 인구의 약 30%가 과체중이거나 비만이며 2030년까지 모든 성인의 10% 이상이 제2형 당뇨병을 앓게 될 것이라고 합니다.
제2형 당뇨병과 뇌 기능의 급속한 악화 사이의 연관성은 이미 잘 확립되어 있습니다. (출처: Thinkstock 이미지) 평균적인 사람은 50년 전보다 훨씬 더 많은 칼로리를 섭취합니다. 이는 매일 추가로 패스트푸드 햄버거를 먹는 것과 같습니다. 이로 인해 뇌 건강이 훨씬 빠르게 저하됩니다.
에 발표된 연구 신경내분비학의 프론티어 , 보고에 따르면 세계 성인 인구의 약 30%가 과체중 또는 비만이며 2030년까지 모든 성인의 10% 이상이 제2형 당뇨병으로 고통받을 것입니다.
호주국립대학교(Australian National University)의 니콜라스 셰르뷔인(Nicolas Cherbuin) 교수는 사람들이 정말 나쁜 패스트푸드 식단과 거의 또는 전혀 운동을 하지 않아 뇌를 갉아먹고 있다고 말했습니다.
Cherbuin은 사람들의 건강에 해로운 식습관과 장기간의 운동 부족이 제2형 당뇨병 발병 위험과 치매 및 뇌 수축과 같은 뇌 기능의 현저한 저하를 초래할 수 있다는 강력한 증거를 발견했다고 말했습니다.
제2형 당뇨병과 뇌 기능의 급속한 악화 사이의 연관성은 이미 잘 확립되어 있다고 그는 말했습니다.
그러나 우리의 연구는 신경 퇴행 또는 뉴런의 손실과 기능이 훨씬 더 일찍 시작된다는 것을 보여줍니다. 우리는 이러한 뇌 악화와 건강에 해로운 생활 방식 선택 사이의 명확한 연관성을 발견했다고 덧붙였습니다.
한 사람이 중년에 도달하면 입은 손상은 거의 되돌릴 수 없으므로 모든 사람이 가능한 한 빨리 건강한 음식을 먹고 몸매를 가꿀 것을 촉구합니다. 가급적이면 어린 시절에, 그러나 확실히 초기 성인기에 이르면 됩니다.
햄버거, 감자 튀김 및 청량 음료의 표준 패스트 푸드 식사는 약 650 킬로 칼로리입니다. 이는 평균적으로 전 세계 사람들이 1970 년대에 먹었던 것에 비해 매일 소비하는 추가 양입니다.
Cherbuin은 이것이 남성의 일일 권장 식품 에너지 요구량의 4분의 1에 해당하고 여성의 경우 3분의 1에 불과하다고 말했습니다.
소나무처럼 생긴 나무
50년 전과 비교하여 사람들이 매일 소비하는 추가 에너지 양은 많은 사람들이 건강에 해로운 식단을 가지고 있음을 의미한다고 그는 말했습니다.
그는 사람들이 예방 가능한 뇌 문제를 피할 수 있는 가장 좋은 기회 중 하나는 어릴 때부터 잘 먹고 운동하는 것이라고 덧붙였습니다.