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Dosha에 기반한 Ayurvedic 식단이 도움이 됩니까?
Ayurvedic 다이어트는 기본적으로 Dosha를 악화시키는 대신 고유한 Dosha에 적합하고 균형을 이루는 맞춤형 다이어트입니다. 그러나 식사 시간을 규칙적으로 하지 않는다면 그것만으로는 아무 소용이 없습니다.
아유르베다 다이어트를 시도한 적이 있습니까? (출처: Thinkstock/게티 이미지) 아유르베다에서는 바타, 피타 그리고 카파, 총체적으로 그리고 대중적으로 알려진 도샤스 당신의 체질을 구성하는 자연의 정력적인 힘입니다. 그들은 신체적, 정서적, 정신적 특성이 독특하게 혼합되어 있으며 모든 사람에게서 발견될 수 있지만 비율은 다릅니다. 즉, 항상 하나의 지배적인 Dosha가 있습니다.
Sukh Ayurveda의 Dr Ruchi Gulati에 따르면, 세 가지 유형이 있습니다. 도샤스 자연의 다섯 가지 요소인 공기, 물, 흙, 공간, 불로 만들어졌습니다. 이것들은 우리의 기질을 결정할 수 있습니다.
하지만 당신은 당신의 유형을 어떻게 압니까? 그리고 Dosha에 기반한 Ayurvedic 다이어트가 정말 도움이 되나요? 아유르베다 다이어트는 기본적으로 당신의 독특한 도샤를 악화시키는 것이 아니라 균형을 이루고 맞는 맞춤형 다이어트라고 합니다. 기본 Dosha가 Pitta인 경우 Ayurvedic 식단에는 아몬드, 건포도, 녹색 채소, 무염 버터, 계란 흰자 및 코코넛이 포함됩니다. 한편, Vata 식품은 유제품, 계란, 생선, 땅콩, 아마씨 및 버터 기름으로 구성됩니다. Kapha 식품 품목 중 일부는 치즈, 쓴 야채 및 셀러리입니다.
Jiva Ayurveda의 이사인 Dr Partap Chauhan은 다음과 같이 말합니다. 자세한 Prakriti 분석을 위해 Ayurveda 의사에게 접근하거나 온라인 Prakriti 테스트를 받을 수 있습니다. VPK 검사를 받고 이를 바탕으로 맞춤형 다이어트 계획을 세웁니다.
그러나 식사 시간을 규칙적으로 하지 않거나 의식 없이 음식을 먹는다면 아유르베다 식단만으로는 소용이 없습니다. 신선하고 소화하기 쉬운 음식을 깨끗하고 차분한 환경에서 먹는 것도 마찬가지로 중요합니다.
아유르베다 식사의 기본 원칙은 무엇입니까?
이 다이어트를 하는 동안 따라야 할 다섯 가지 원칙이 있습니다. 첫째, 자신의 프라크리티에 따라 먹어야 합니다. 프라크리티는 당신의 도샤의 상태, 즉 당신의 건강을 정의합니다. 둘째, 신선한 현지 농산물을 먹습니다. Desh(위치)와 Kaal(시간)은 식사에도 적용되는 Ayurveda의 기본 개념입니다. 자연은 프라나(생명) 에너지로 식품에 영양을 공급하며 수확 후 감소하기 시작합니다. 따라서 오래된 음식, 포장 및 통조림 식품은 현지 농산물이 포함된 신선하게 준비된 식사에 비해 프라나 에너지가 더 낮습니다.
다음으로 의식적으로 식사를 하십시오. 산만하지 않은 조용하고 깨끗한 장소에 앉으십시오. 모든 한입을 즐기고 맛과 질감을 경험하십시오. 이것은 소화에 더 도움이 됩니다.
잘못된 음식 조합을 피하십시오. 일반적으로 과일은 식사와 별도로 섭취하십시오. 마지막으로 한 달에 두 번, 격주로 과일 단식이나 주스 단식을 하십시오. 이것은 장을 해독하고 젊어지게 하며 가볍고 활기찬 느낌을 줍니다.