내 접시에 담긴 인도: 2018년의 흥미로운 인도 요리책 5권

이 책들은 정교한 디너 파티에 영감을 주고 허브에 대한 지식을 강화하며 아름다운 디저트를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 그래서 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 그들을 잡고 잔치를 요리하십시오.

다음은 2018년의 가장 감질나는 요리책의 일부입니다. (출처: BakewithShivesh/Instagram)

흥미로운 요리법으로 짜여진 아름다운 이야기를 찾거나 부엌에서 맛있는 음식을 만들 수 있는 재미있고 빠른 아이디어를 찾는 데 요리책이 유용합니다. 해가 가면서 우리는 레스토랑 경영자, 유명한 셰프, 푸드 작가 등의 작가들과 함께 정말 흥미로운 요리책들이 진열되어 있는 것을 보았습니다.

이 책들은 정교한 디너 파티에 영감을 주고 허브에 대한 지식을 강화하며 아름다운 디저트를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 구경하다:

Asma's Indian Kitchen: Asma Khan의 Darjeeling Express가 제공하는 가정식 음식

수상 경력에 빛나는 레스토랑 Darjeeling Express에서 여성 전용 주방을 이끌고 있는 Asma Khan은 그녀의 책을 출간했습니다. Asma's Indian Kitchen: Darjeeling Express가 제공하는 가정식 음식. 요리를 시작하거나 요리 기술에 기교를 더하려는 사람들이 반드시 읽어야 할 책입니다.

Masala: Mallika Basu의 현대 생활을 위한 인도 요리

인도 음식을 요리하는 것은 인도 향신료와 그 뉘앙스가 익숙하지 않은 사람들에게는 너무 어려울 수 있습니다. 그녀의 최신 요리책에서 Mallika Basu는 전통적인 인도 요리의 복잡한 향신료를 분해하고 영리한 해킹으로 접근할 수 있도록 합니다.

Shivesh Bhatia의 Shivesh로 굽기

인기 있는 22세 음식 블로거 Shivesh Bhatia는 최근 그의 책을 내놓았습니다. Shivesh로 굽기 인도 마카롱 여왕 푸자 딩그라의 서문과 함께. 퇴폐적인 초콜릿 케이크와 브라우니부터 달걀 없는 조리법까지, 완벽한 케이크를 만들고 싶다면 이 따라하기 쉬운 책을 선택하세요.

시즌: Nik Sharma의 큰 맛, 아름다운 음식

샤르마의 책 계절: 큰 맛, 아름다운 음식 100개의 맛있고 매혹적인 요리법과 125개의 정말 멋진 사진이 있어 정말 즐겁게 읽을 수 있습니다.

Glow: Vasudha Rai의 인도 음식, 아름다움을 위한 요리법 및 의식, 안팎

미뢰에 관한 것뿐만 아니라 Harper's Bazaar의 전 뷰티 에디터인 Vasudha Rai는 60가지 인도 재료를 사용하여 만든 레시피와 툴시 및 사프란과 같은 전통적인 인도 허브의 장점을 나열한 책을 내놓았습니다. 이 책에는 허기를 채울 뿐만 아니라 다양한 생활 습관 문제를 해결할 수 있는 레시피가 포함되어 있습니다.