인도는 아유르베다와 싯다 의학의 본고장이지만 세계 시장에 인도하는 데 실패했다고 독일 과학자가 말했습니다.
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독일의 George Kunz Gmbh 박사 연구소 교수인 Dr Helmutt Weidlich는 이러한 제품을 개발하여 세계 시장에 수출할 수 있는 좋은 기회를 놓치고 있다고 말했습니다.
대학은 과학자, 농부 및 상인을 위한 세계적 수준의 식품 가공 기술 플랫폼을 제공하는 방식으로 이 분야에서 많은 기여를 할 수 있다고 Helmutt는 말했습니다.
인도의 두 가지 과제는 계속 증가하는 인구를 먹여 살리고 농산물을 세계 시장에 수출해야 한다는 것이었다고 그는 지적했습니다.
현재 인도가 수출할 수 있는 식품은 저평가되어 시장 가치가 더 높은 제품, 특히 인도에 고유한 제품을 수출할 필요가 있다고 Helmutt는 말했습니다.
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이것은 생산자, 상인, 과학자, 품질 보증인이 함께 모이는 협동조합을 통해 가능할 것이라고 그는 말했습니다.