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직접 만든 천연 맛 커피 크리머
다육 식물의 이름과 사진
몇 년 전 어느 날 나는 커피를 마시기 시작하기로 결정했습니다. 커피 통로는 항상 냄새가 좋았으며, 아무 것도 사지 않고 지나가는 것이 어려워졌습니다. 그러나 나는이 새로운 습관을 시작한다면 커피가 나에게 올 때까지 기다릴 것이라고 결정했습니다.
며칠 후, 현지 식료품 점에서 치즈를 사러 갈 때 스타 벅스 바리 스타는 작은 컵으로 가득 찬 쟁반을 들고 내게 다가 섰으며, 내 인생을 바꾼 마법의 말을 들려주었습니다. 모카?
왜 그래, 그래
그리고 나는 푹 빠졌다. 나는 커피와 시럽과 프랑스 언론을 샀다. 나는 크리머를 시험해 보았고 그 사람들도 좋아한다는 것을 알았습니다. 재료 목록을 읽을 때까지 나는 커피가 여기에 있다면 (그리고 그것이 당신을 확신 시킨다면), 내가 좋아하는 감미료와 커피 크리머를 만드는 법을 배워야한다는 것을 알고있었습니다.
고맙게도, 돈을 절약하고 유해한 첨가제를 몸에 보관하는 보너스가 추가되어 정말 쉬웠습니다 (어려운 부분은 한 번에 모두 사용하지 않음).
내가 가장 좋아하는 크리머 레시피는 다음과 같습니다.
바닐라 커피 크리머
이것은 몇 분 안에 채울 수있는 간단한 커피 크리머입니다.
성분
- 1 컵 우유 (우리는 전체 원유를 사용합니다-귀하의 지역에서 찾으십시오)
- 크림 1 컵 (사슴 젖소에서 선호)
- 생꿀 4 큰술 * (여기에서 찾으십시오)
- 1 큰술 바닐라 추출물 (여기에서 유기 순수한 바닐라 추출물을 찾거나 직접 만드는 법 배우기)
지도
중간 냄비에 우유와 크림을 데 웁니다. 꿀을 넣고 녹을 때까지 저어주세요. 바닐라를 약동하고 열을 제거하고 유리 용기에 보관하십시오. 상표.
카라멜 커피 크리머
캐러멜에 문제가 있습니다… 몇 년 전에 가게의 재료를 좋아하지 않기 때문에 스스로 만드는 법을 배우기로 결심했습니다. 일단 그것을 만드는 법을 배운 후에는 그만두 기가 정말 어려웠습니다. 고맙게도 캐러멜 섭취를 제한하는 법을 배웠습니다. 좋아, 노력하고있어
성분
- 크림 1 컵
- 우유 1 컵
- 4 큰술 카라멜 소스 (여기 간단한 레시피가 있습니다)
지도
중간 냄비에 크림과 우유를 데우고 카라멜 소스가 녹을 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하고 식히고 유리 병에 보관하십시오. 라벨을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
프렌치 토스트 커피 크리머
꿀과 계피의 간단한 조합은 맛있는 커피 한 잔을 만듭니다. 저는 프렌치 토스트 라떼를 좋아하지만 기성품 프렌치 토스트 크리머를 사용하는 것이 훨씬 쉽고 빠릅니다.
성분
- 크림 1 컵
- 우유 1 컵
- 생꿀 4 큰술 * (여기에서 찾으십시오)
- 1 인치 조각으로 잘게 썬 계피 스틱 1 개 (유기농 계피 스틱 찾기)
지도
중간 냄비에 크림과 우유를 데우고 꿀이 녹을 때까지 저어줍니다. 계피 스틱을 넣고 2 분 후에 열에서 팬을 제거합니다. 냄비를 덮고 30 분 동안 가파르게 두십시오. 크리머를 붓기 전에 유리 병 위에 여과기를 놓으십시오. 라벨링 및 냉장 보관.
라벤더 커피 크리머
요즘 라벤더가 충분하지 않아요. 나는 심지어 카라멜 소스에 라벤더를 뿌렸다. 예, 좋았습니다. 특히 커피에서. 그러나 라벤더는 커피를 맛있게 만들기 위해 카라멜이 필요하지 않습니다. 자체적으로 잘 작동합니다.
성분
- 크림 1 컵
- 우유 1 컵
- 생꿀 4 큰술 * (여기에서 찾으십시오)
- 말린 라벤더 꽃 2 tsp (유기농 라벤더 꽃을 찾으십시오)
지도
중간 냄비에 크림과 우유를 데우고 꿀이 녹을 때까지 저어줍니다. 라벤더 꽃 봉오리를 약동하고 2 분 후에 열에서 팬을 제거하십시오. 냄비를 덮고 30 분 동안 가파르게 두십시오. 크리머를 붓기 전에 유리 병 위에 여과기를 놓으십시오. 라벨링 및 냉장 보관.
부엌에서 노트
* 꿀이 데워지는 경우에도, 원치 않는 첨가물이 없도록 레시피에 순수한 생꿀을 사용하는 것을 좋아합니다.
이 크리머 각각은 냉장고에서 약 10 일 동안 지속됩니다. (그 전에 그 모든 것을 계속 사용할 수 없다면 그것은 그렇습니다.)
각 크리머마다 완제품이 매우 달콤하고 맛있습니다. 그러나 커피에 커피를 넣을 때 단맛이 좋으면 레시피에 사용하는 감미료의 양을 늘릴 수 있습니다.