수제 자연 스포츠 음료

약 8 개월 전에 DIY Natural 커뮤니티 회원 Peggy는 수제 Gatorade의 레시피를 우리와 공유했습니다. 나는 이것을 시도해 보겠다고 계속 말했지만 내 이메일받은 편지함에 서서히 내려 갔다.

임신 한 친구의 요청을받은 후에도 다른 모든 것이 그녀에게 반발 적으로 들릴 때 수제 게토레이를 만들었습니다. (나는 이것에 대해 따르고 목 마르고 절망적 인 임산부를 돕는 데 주요 친구 포인트를 얻을 수 있었지만 기회는 통과 시켰습니다. 견과류!)

나는 산에서“가장 어려운”등급의 트레일에서 2 일 31 마일 하이킹을 준비하기 위해 레시피를 찾지 못했습니다.

건포도와 같은 느낌이 들었지만 4 일 동안 침대에서 아플 때도 그렇게 생각하지 않았습니다.

아시다시피, 나는 며칠 전에 야드 작업과 집 청소를하면서 작은 땀을 흘 렸습니다. 마침내 Electrolyte Lane을 이용하라는 메시지가 표시되었습니다.

나는 Peggy의 레시피를 찾아 내 부엌에서 가장 위대한 수제 스포츠 음료 실험을하기로 결정했습니다. (아무것도 알지 못했지만 이것은 대단한 일이었습니다.) 그것은 액체로 가득 찬 배를 가지고 매 발걸음을 내딛으며 침대에 누워 떠났습니다. 내가 말할 수있는 것은, 맛 테스트가 많이 수행되었다는 것입니다.

레시피 다루기

나의 원래 목표는 생꿀과 메이플 시럽과 같은 감미료를 실험하는 것이 었습니다. 나는 3 개의 다른 배치를 만들었고, 꿀로 달콤한 음료가 확실한 승자였다. 나는 유기농 지팡이 설탕으로 2 위 배치와 메이플 시럽으로 잃어버린 배치를 만들었습니다. 메이플 시럽은이 갈증 해소 음료의 맛을 상쾌하게하여 상쾌한 모습을 망쳤습니다. (매트는 실제로 얼굴을 만들어“끔찍하다”고했습니다.)

신선한 감귤류 주스가 부족하지 않으면 더 많은 테스트 배치를 만들었을 것입니다. 게다가, 그것은 나의 취침 시간을 지났다. 페기의 오리지널 레시피를 적용한 게토레이 녹아웃이 처음 인 것은 매우 기쁩니다. (친구가 내 가구를 재배치하거나 이웃 주변을 활발하게 걸을 수 있도록 도와주고 싶어서 계속 마시 게 할 변명을 할 수 있습니다.)

벌꿀과 함께이 맛있는 레시피를 맛보고 싶다면, 가장 좋은 현지 생꿀을 구입하십시오. 생고기가 아니라면 정제되고 저온 살균되며 백설탕보다 좋습니다. 모든 영양소가 사라지고 때로는 가공 중에 고 과당 옥수수 시럽이 첨가됩니다.

가을에 붉은 열매가 맺히는 관목

상업용 스포츠 음료와 달리이 홈 메이드 버전에는 인공 색소 나 인공 감미료가 포함되어 있지 않습니다! (인공 색을 추가하기 위해 atorGatorade의 설명을 읽으면서 크게 웃었다.)

모든 자연적인 레몬 라임 스포츠 음료

성분

• 여과수 3 컵 (정수 시스템 구매처)
• ¼ 컵 현지 생꿀 (원료, 여과되지 않은 벌꿀 구매처)
• ¼ 티스푼 바다 소금 (정제되지 않은 바다 소금을 사는 곳)
• 레몬 1 개와 라임 1 개 주스 (약 ⅓ 컵)

지도

레몬과 라임 주스를 뿌리고 씨앗을 골라 내십시오 (원하는 경우 펄프). 꼭 맞는 뚜껑이있는 용기에 모든 재료를 넣고 꿀과 소금이 녹을 때까지 잘 흔들어줍니다. 냉장고를 식히십시오. 약 1 쿼트를 만듭니다.

다른 메모…

• 모든 사람의 취향은 다르므로 취향에 맞는 완벽한 공식을 만들기 위해 성분을 더하거나 적게 추가하십시오.
• 선호하는 천연 감미료를 사용하십시오. 지팡이 설탕을 사용하는 경우 위의 레시피에 3-4 티스푼이면 충분합니다. 나는 다른 감미료를 테스트하지 않았으며 (그리고 메이플 시럽을 권장하지 않습니다) 올바른 양을 결정하기 위해 약간의 맛 테스트를 수행해야합니다.
• 천연 바다 소금과 꿀에는 전해질이 포함되어 있으며 설탕은 포함되어 있지 않습니다. 소금은 땀으로 잃어버린 나트륨을 대체하고 체액을 더 빨리 흡수하도록 몸을 보조함으로써 신체가 더 빨리 재수 화되도록 도와줍니다.
• 꿀은 빨리 용해되지만 과립 화 된 감미료는 약간의 온수에 녹여야합니다.
• 모든 레몬 또는 모든 라임을 자유롭게 사용하십시오.
• 나는 오렌지 2 잔의 주스, 같은 양의 물과 소금 주스, 유기농 사탕 수수 설탕 4 티스푼 (허니는 아마 1/4 컵으로 대체 할 수 있음)으로 오렌지 스포츠 음료를 한꺼번에 만들었습니다. 나는 이것이 감미료가 필요하지 않다고 생각했기 때문에 일종의 불쾌했습니다. 소금 맛이 강하게 나오고, 나는 맛이 마음에들 때까지 한 번에 약간의 설탕을 넣었습니다. 당신의 취향은 덜 요구 될 수 있습니다.
• 이 스포츠 음료에는 방부제가 포함되어 있지 않기 때문에 유효 기간이 상업용 스포츠 음료만큼 길지 않습니다. 며칠 안에 냉장하고 마신다.
• 좋은 생꿀 공급원을 찾고 있다면, Farmer 's Markets, 지역 길가 서점을 확인하거나 LocalHarvest.com의 우편 번호에서“raw honey”을 검색하십시오.

땀을 흘리거나 아플 준비

당신의 마당에 감귤류의 과일 나무가 있다면, 당신은이 물건을 트럭로드하고 모든 땀이 많은 친구들과 공유 할 수 있다고 생각하십시오. 또는 임신 한 친구.

나는 뜨거운 여름 더위를 위해 시간에 스포츠 음료 레시피를 테스트하기 위해 마침내 도착해서 기쁘다. 이제 간단하고 맛있는 레시피로 전해질을 재수 화하고 보충 할 수 있습니다.