고섬유질 식단은 통풍으로 인한 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다

연구를 위해 팀은 고섬유질 식단과 SCFA 치료를 사용하여 쥐의 무릎에 요산일나트륨 결정을 주사하는 것과 관련된 염증을 예방했습니다.

섬유질이 많은 식단은 장내 박테리아가 짧은 사슬 지방산(SCFA)을 생성하도록 촉발하여 호중구 세포자멸사와 염증의 해소를 유도합니다. (대표)

고섬유질 식단을 섭취하면 통풍과 관련된 염증을 줄이고 관절염 치료에 도움이 되도록 장내 세균의 작용을 크게 유도할 수 있다는 사실이 연구원들에게 밝혀졌습니다. 통풍은 혈액 내 노폐물인 요산의 요산일나트륨 결정이 신체의 조직이나 관절에 형성되어 염증과 통증을 유발하는 대사성 질환입니다. 이 연구는 다양한 종류의 음식에 의해 영향을 받는 장내 세균의 작용이 신체의 염증에 영향을 미칠 수 있음을 발견했습니다.

섬유질이 많은 식단은 장내 박테리아가 짧은 사슬 지방산(SCFA)을 생성하도록 촉발하여 호중구 세포자멸사와 염증의 해소를 유도합니다. 이번 발견은 통풍 치료와 관절염 치료에 중요한 의미를 가질 수 있다고 연구진은 말했다. 음식이 살아있는 유기체와 상호 작용하는 방식을 이해함으로써 우리는 질병을 앓고 있는 사람들과 전반적인 건강에 도움이 되는 식단을 만들 수 있다고 브라질 미나스 제라이스 연방 대학의 Mauro M. Teixeira가 말했습니다.

연구를 위해 팀은 고섬유질 식단과 SCFA 치료를 사용하여 쥐의 무릎에 요산일나트륨 결정을 주사하는 것과 관련된 염증을 예방했습니다. 그 결과 요산일나트륨 결정을 주입하면 특정 유형의 혈액 세포에 영향을 주어 염증을 완화하는 동시에 무릎 관절의 항염증 세포를 개선하여 무릎 손상 및 기능 장애를 예방하는 것으로 나타났습니다. 통풍이 있는 사람의 체내 요산 수치가 높으면 신장이 이를 몸 밖으로 쉽게 배출할 수 없습니다.

결과적으로 MSU 결정은 신체 조직이나 관절에 형성되어 뼈를 부드럽게 움직이게 하고 조직에 염증을 일으키고 통증을 유발하는 체액에 모입니다. 우리가 먹는 것은 염증 반응을 미세 조정하는 능력에 결정적인 역할을 합니다. 식이를 미생물 제품과 연결하여 염증 회로를 조정하는 것은 관절의 염증성 질환에 중대한 영향을 미칠 수 있다고 연구자들은 말했습니다. 이 연구는 백혈구 생물학 저널에 발표되었습니다.

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