코끼리 똥 커피는 세계에서 가장 희귀한 커피 중 하나입니다. (출처: black_ivory_coffee/인스타그램) Akshay Kumar는 최근 그가 어떻게 코끼리 똥 차의 맛 의 특별 에피소드 동안 야생으로 베어 그릴스와 함께. 그는 인스타그램에 그 모습을 공유하기도 했다.
비디오 클립은 코끼리 똥 차가 어떻게 만들어졌는지 보여주지 않지만, 동물의 똥은 실제로 희귀 브랜드의 차-커피 하이브리드 음료를 만드는 데 사용된다는 것이 밝혀졌습니다. 그 생각에 움츠러든다면 여기에 당신을 놀라게 할 것이 있습니다. 이 음료는 꽤 맛있다고 합니다.
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야자수를 올려다보다님이 공유한 게시물 악샤이 쿠마르 (@akshaykumar) 2020년 8월 30일 오후 10시 30분(PDT)
코끼리 똥으로 음료수를 만드는 아이디어는 태국에서 시작되었습니다. 이를 위해 코끼리는 먼저 태국 아라비카 체리를 일반 음식에 섞어 먹습니다. 이들은 초식 동물이며 음식의 셀룰로오스를 분해하는 데 사용하는 발효 과정은 폐기물에서 달콤하고 과일 향이 나도록 하여 초콜릿과 체리 맛이 나는 하이브리드 차-커피 제품을 만듭니다. africageographic.com .
코끼리가 체리를 배설하면 간병인이 손으로 체리를 골라냅니다. 그런 다음 씻어서 햇볕에 말립니다. 껍질을 벗기고 기계로 분류하여 최종적으로 로스팅합니다.
코끼리 차-커피 하이브리드는 구출된 코끼리를 돌보는 코끼리 보호소인 치앙센의 골든 트라이앵글 아시아 코끼리 재단(Golden Triangle Asian Elephant Foundation)의 시조 회사에서 처음 생산한 블랙 아이보리 커피로 널리 알려져 있습니다.
Black Ivory Coffee는 세계에서 가장 희귀하고 가장 비싼 커피 중 하나로 간주되며 현재 주로 일부 5성급 호텔에 판매되고 있습니다. 블랙아이보리커피.com . 1kg의 커피를 생산하는 데 약 33kg의 커피 체리가 필요합니다. 웹사이트에 따르면 블랙 아이보리 커피(35gm) 1팩 가격은 미화 100달러(Rs 7,357)입니다.
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