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건강 팁: 양배추는 장암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다
브로콜리, 케일, 양배추를 먹으면 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 채소를 소화할 때 인돌-3-카비놀이라는 항암 화학물질이 생성됩니다.
브로콜리, 케일, 양배추를 먹으면 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. (출처: 게티 이미지) 야채를 먹는 것은 항상 건강한 습관으로 여겨져 왔지만 이제는 식단에 야채를 포함해야 하는 이유가 여러 가지가 있는 것 같습니다. 브로콜리, 케일, 양배추와 같은 야채가 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 것이 발견되었습니다.
침엽수 채소의 이점은 런던의 Francis Crick Institute의 연구원 팀에 의해 추론되었습니다. 의 보고서에 따르면 BBC , 그들은 야채가 소화 될 때 항암 화학 물질이 생성된다는 것을 발견했습니다. 이 그룹은 기본적으로 야채 섭취가 내장 내벽을 어떻게 변화시킬 수 있는지를 찾으려고 노력했습니다.
그들에 따르면, 이 야채를 씹을 때 인돌-3-카비놀이라는 화학 물질이 생성됩니다. 위장의 산은 나중에 화학 물질의 변화를 일으키고 장내벽을 생성하는 줄기 세포를 조절하는 데에도 도움이 됩니다. 너무 익히지 않았는지, 눅눅한 브로콜리가 없는지 확인해야 한다고 Gitta Stockinger 박사는 말했습니다.
피부와 마찬가지로 장의 표면도 지속적으로 재생됩니다. 이 과정은 4~5일이 소요됩니다. 그러나 장 염증이나 암을 유발할 수 있으므로 반드시 확인하고 관리해야 합니다. 에 발표된 작품 면역 침엽수 채소에서 발견되는 화학 물질이 그 과정에서 중요하다는 것을 밝혔습니다.
실험이 수행된 마우스는 인돌-3-카비놀이 많이 함유된 식단을 섭취했을 때 암으로부터 보호되었습니다. 이것이 없으면 장 세포가 통제할 수 없을 정도로 분열되어 암의 위험이 높아집니다.