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호로파(메티) 마이크로그린의 건강상의 이점
마이크로그린은 영양을 개선하고 음식에 맛, 질감 및 색상을 추가하는 녹색 채소 또는 식용 식물의 작은 묘목을 수확합니다.
맛은 달면서도 쓰며 황갈색을 띤다. (출처: 게티/씽크스탁 이미지) 마이크로그린이 포함된 영양가 있는 식단을 섭취하면 에너지 수준을 유지하면서 신체의 요구 사항을 충족하는 데 도움이 됩니다. 마이크로그린은 당뇨병, 저혈압, 고혈압, 비만, 이상지질혈증 및 위장 장애와 같은 생활 습관 장애가 있는 사람들에게 필요한 영양소를 공급할 수 있습니다.
마이크로그린이란?
Microgreens은 우리 음식에 맛, 질감 및 색상을 추가하면서 영양을 향상시키는 수확한 녹색 채소 또는 식용 식물의 작은 묘목입니다. 그들은 비타민과 미네랄, 섬유질과 단백질이 풍부합니다. 그들은 실내와 실외 모두에서 자랍니다. 그러나 새싹은 마이크로그린으로 간주되지 않습니다.
곤충과 벌레의 종류
녹색 채소를 현명하게 포함시키십시오. 오늘 밤 Aloo-Matar를 만들 계획이라면 채소에 Methi(호로파) 잎 몇 개를 추가하십시오. 맛 뿐만 아니라 영양까지 더해줍니다. 호로파의 이점
일반적으로 Methi로 알려진 호로파는 단백질, 미네랄, 비타민 및 섬유질이 풍부한 공급원입니다. 방갈로르 Fortis La Femme Hospital의 수석 영양사이자 영양사인 Affrin Noor는 호로파는 콜린과 같은 식물 영양소를 함유하고 있으며 고대부터 항산화, 항암, 항당뇨병, 저콜레스테롤혈증, 저혈당 및 수유 유도 특성을 함유하고 있는 것으로 나타났습니다.
* 호로파 잎과 씨앗은 향신료 혼합 및 음식 준비의 주요 성분으로 사용됩니다. 이들은 비타민이 풍부하고 비타민 A, C, 티아민 및 엽산과 같은 최적의 건강에 필수적입니다. 호로파는 또한 포도당의 항상성을 개선하는 데 도움이 됩니다.
* 호로파 두 티스푼에는 3~4g의 섬유질이 들어 있습니다.
무궁화의 색상
* 호로파는 저렴하고 섬유질과 복합 탄수화물이 풍부합니다. 당뇨병을 조절하고 변비를 완화하며 콜레스테롤 수치를 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 질환의 위험을 낮추고 수유부에게 좋습니다. 또한 월경의 불편함을 줄여줍니다.
* 맛은 달면서도 쓰며 황갈색을 띤다.
* 공복에 생으로 하룻밤 담가두었다가 섭취하면 체중 감량과 수분 보충에 도움이 됩니다. 그것은 콩나물, 샐러드, 딥, 충전재 등에 첨가됩니다.
기타 소모품 형태는 다음과 같습니다. 메티 파라타, 메티-마타르 사브지, 메티 파니르, 알루 메티, 메티 바지, 메티 테플라 , 메티 쌀, 귀리 메티 바다 , dal methi 등. 적당히 섭취해야 합니다. 메티 씨는 라삼, 삼바, 피클과 같은 인도 남부 카레에 널리 사용됩니다. 섭취해야 하는 양은 메티 씨앗의 경우 하루 약 1 – 2 tsp이고 하루 1인분에 메티 잎 한 줌입니다.
뒷면에 디자인이 있는 거미