Muesli의 높은 섬유질 함량은 포만감을 오래 유지합니다. (출처: 게티 이미지) 바쁜 업무 일정으로 인해 많은 사람들이 아침에 간단히 식사를 하거나 영양가 있는 아침 식사의 이점을 알면서도 어떤 날에는 아침 식사를 건너뛰기도 합니다. 그러나 한 그릇에 하루를 시작하는 데 필요한 모든 영양을 얻는다면 어떻게 될까요?
뭉친 귀리, 옥수수, 밀 조각, 곡물, 씨앗, 말린 과일 및 기타 다양한 아침 재료로 만든 섬유질과 단백질이 풍부한 시리얼인 뮤즐리. 비타민 E, 티아민, 비타민 B6, 비타민 B12 및 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연이 풍부한 뮤즐리를 아침에 보통 요구르트와 메이플 시럽 또는 약간의 우유와 신선한 베리와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
매일 아침 아침 식사 옵션으로 뮤즐리를 선택해야 하는 이유가 여기에 있습니다.
*섬유질과 통곡물 함유
Muesli는 용해성 섬유질과 통곡물이 매우 풍부하며 소화 시스템에 좋으며 체중 관리에도 도움이 됩니다. 섬유질 함량은 복부 팽만감을 억제할 뿐만 아니라 포만감을 오래 유지하여 건강에 해로운 간식을 피하는 데 도움이 됩니다.
뮤즐리를 요구르트나 우유(체중 감량을 위해 크림 우유 대신 저지방 또는 탈지 우유)에 밤새 담그면 외부에 함유된 항영양소인 피트산을 분해하여 칼슘, 마그네슘, 철, 아연의 더 나은 흡수를 가능하게 합니다. 층. 피트산은 미네랄 결핍과 골밀도 저하로 이어질 수 있는 영양소의 흡수를 차단하는 것으로 알려져 있습니다.
*오메가3 지방산이 풍부
뮤즐리에는 호두, 땅콩, 캐슈넛, 아몬드, 피스타치오와 같은 견과류가 포함되어 있습니다. 이 견과류는 모두 오메가-3 지방산의 좋은 공급원입니다. 오메가-3 지방산은 눈을 건강하게 유지하고 빛나는 피부, 강하고 윤기 있는 모발을 유지하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
뮤즐리로 집에서 만들 수 있는 DIY 레시피가 많이 있습니다. (출처: 게티 이미지) *심장 건강에 좋다
전문가들은 뮤즐리를 규칙적으로 섭취하면 베타글루칸이라는 귀리 섬유를 포함하는 귀리 밀기울이 들어 있어 심장 건강을 개선하는 데 도움이 된다는 데 동의합니다. 베타글루칸은 콜레스테롤 수치를 최대 10%까지 감소시키는 것으로 알려져 있습니다.
*슈퍼 필링
생 귀리는 엄청난 양의 저항성 전분을 함유하고 있어 뮤즐리의 아침 식사를 매우 배부르게 만듭니다. 저항성 전분은 위에서 분해되면서 식욕을 억제하는 소화산이 방출되고 신진대사가 빨라집니다. 더 적은 시간에 더 많은 칼로리를 소모한다는 의미입니다.
* 이동 중 영양가 있는 아침 식사 옵션
뮤즐리 한 그릇은 건강할 뿐만 아니라 개인의 취향에 따라 맞춤 제작할 수도 있습니다. 뮤즐리를 먹는 데 정해진 규칙은 없으며 항상 짝을 이루고 싶은 재료로 실험할 수 있습니다.
맛있는 음식을 먹고 싶다면 집에서 뮤즐리로 만들 수 있는 DIY 레시피가 많이 있습니다. 뮤즐리의 장점에 탐닉하는 가장 간단한 방법은 뮤즐리 한 그릇에 저지방 요구르트, 얇게 썬 신선한 과일 및 딸기를 추가하는 것입니다. 그러면 완벽한 아침 식사가 순식간에 준비됩니다!
더 건강하고 빠른 뮤즐리 아침 식사를 위해 다양한 조합을 실험할 수 있습니다. (출처: 게티 이미지) 우유, 냉동 블루베리, 말린 과일 또는 기타 원하는 과일과 함께 뮤즐리를 즐길 수도 있습니다. 이 믹스에 치아씨드를 추가하면 영양이 가득한 건강한 그릇이 됩니다. 이 믹스에 잘게 썬 사과 또는 으깬 바나나, 얇게 썬 아몬드 및 계피와 육두구와 같은 향신료를 추가할 수도 있습니다.
(Gaia의 설립자이자 이사인 Dolly Kumar의 의견 포함)