좋은 아침! 아침으로 이 바나나 빵을 굽습니다.

오븐 속 바나나 향에 잠을 깨면 이국적이고 맛있는 것이 있다. 그리고 오늘 아침 이 아름다운 향기로 가족을 대하고 싶은 기분이 들었습니다.

바나나 빵 레시피

어젯밤 나는 내 과일 바구니에 있는 세 개의 바나나 중 마지막 바나나가 실제로 먹을 수 있는 것이 아닌 것을 보았고 주말이 다가오면서 바나나 빵을 만들어야 할 완벽한 이유가 무엇인지 생각했습니다. 오븐 속 바나나 향에 잠을 깨면 이국적이고 맛있는 것이 있다. 그리고 오늘 아침 이 아름다운 향기로 가족을 대하고 싶은 기분이 들었습니다. 굿모닝 2015.

이 빵은 평소에 먹던 바나나 빵과 다릅니다. 남편이 코코넛을 좋아해서 이번에는 코코넛과 피칸을 섞었습니다. 피칸 대신 호두를 사용할 수도 있습니다. 코코넛은 바나나의 풍미를 압도할 정도는 아니지만 힌트를 주기에는 충분합니다. 새해 선물로 이웃에게도 작은 덩어리를 선물하고 싶었기 때문에 여기 수량은 큰 덩어리(10X4 인치 덩어리 통)와 작은 덩어리(6X3 인치 덩어리 통) 1개 분량입니다.

빨간 줄무늬가 있는 퍼지 검은 애벌레

재료
다목적 밀가루 315g(마이다)
베이킹 소다 1작은술
베이킹파우더 1작은술
소금 1/2작은술
건조 코코넛 40g
흑설탕 100g
흰 피마자 설탕 210g
계란 3개
바닐라 익스트랙 1작은술
해바라기 기름 125ml
잘 익은 바나나 3개
다진 피칸 너트 50g

방법
* 오븐을 180ºC로 예열

* 덩어리 통에 기름을 바르고 선을 긋습니다.

* 바나나는 껍질을 벗기고 잘 으깬다.

* 큰 볼에 베이킹소다, 베이킹파우더, 소금 4개를 함께 체로 칩니다.

* 코코넛을 저어 따로 보관하십시오.

* 다른 볼에 흑설탕, 백설탕, 계란, 바닐라익스트랙을 넣고 전기 거품기로 3~4분 정도 섞어주세요.

* 오일이 섞일 때까지 휘핑한 다음 으깬 바나나를 추가합니다. 잘 섞이도록 저어줍니다.

* 반죽에 마른 재료를 조금씩 넣어가며 가볍게 섞어주세요.

야자수의 이미지

* 피칸을 넣습니다.

* 반죽을 준비해둔 틀에 나누어 담아주세요.

* 잘 부풀어 오르고 윗면이 황금빛 갈색을 띌 때까지 굽고 테스터가 깨끗한 상태로 나올 때까지 굽습니다(40~50분).

* 팬에서 10분정도 식혀주세요. 제거하고 즐기십시오!

음식은 결코 단순한 음식이 아닙니다. 스토리텔링, 대화라고 생각합니다. 그것은 사람들을 하나로 모으고 보편적인 언어를 사용합니다! 나는 부엌에서 노는 것을 좋아합니다. 새로운 것을 만들고 그것을 다른 사람들과 공유할 수 있다는 설렘은 요리에 대한 열정을 불태우는 원동력입니다. 사랑하는 남편이 미식가이고 솔직한 평가가 도움이 된다는 사실! 나는 부엌에서 나의 모험에 대해 블로그 http://www.myweekendkitchen.in/