장마철에 편리한 허브 음료를 준비하세요.

Ayurveda에 따르면 회향 씨앗에는 소화력을 향상시키는 'Agnikrut' 특성이 있습니다. 캐롬 씨에는 에센셜 오일, 파이토케미컬, 구리와 같은 미네랄이 풍부하여 이질이나 설사, 위장 감염, 장마철의 전형적인 메스꺼움을 치료하는 데 도움이 됩니다.

면역력을 높여주는 항산화 물질이 풍부한 치료 음료(출처: 파일 사진)

몬순은 머리카락과 피부에 대한 추가 관리뿐만 아니라 먹고 마시는 것에 주의를 요구합니다. 전문가들은 부엌에서 쉽게 구할 수 있는 몇 가지 일반적인 재료로 만든 허브 음료가 나쁜 건강 상태를 피하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.

뭄바이에 기반을 둔 영양사이자 피트니스 컨설턴트인 Munmun Ganeriwal과 뉴델리의 영양사이자 건강 코치인 Tapasya Mundra는 몇 가지 허브 음료, 그 이점 및 집에서 쉽게 만드는 방법을 나열했습니다.

* 황금 우유: 몬순은 뎅기열, 말라리아 및 열을 가져옵니다. 이 치료 음료는 면역을 강화하고 염증을 낮추며 신체에서 단백질과 체액 손실을 줄이는 항산화제가 풍부합니다.

만드는 법: 우유와 물을 1:1 비율로 끓인다. 강황 약간, 육두구, 후추가루, 사프란 2~3가닥을 넣어주세요. 양이 절반으로 줄어들 때까지 끓여주세요. 취향에 따라 재거리를 넣고 뜨겁거나 따뜻하게 마신다.

* Kashaya: Kashaya는 충혈 완화제로 작용하고 부비동을 청소하는 데 도움이 되는 아유르베다 음료입니다. 또한 면역력을 높이는 항박테리아 성분이 있습니다.

만드는 법: 카샤야 가루를 만들기 위해 고춧가루, 커민, 회향 씨를 4:2:1 비율로 말리고 검은 후추 씨 1큰술을 넣습니다. 이 마른 향신료를 고운 가루로 갈아서 밀폐 용기에 보관하십시오. 양조주를 만들려면 물 한 컵을 끓이고 카샤야 가루 1티스푼과 강판 재거리 1티스푼을 넣으십시오. 걸러내고 뜨겁게 마신다.

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* 회향 및 캐롬 물약: Ayurveda에 따르면 회향 씨앗에는 소화력을 향상시키는 'Agnikrut' 특성이 있습니다. 캐롬 씨에는 에센셜 오일, 파이토케미컬, 구리와 같은 미네랄이 풍부하여 이질이나 설사, 위장 감염, 장마철의 전형적인 메스꺼움을 치료하는 데 도움이 됩니다.

만드는 법: 끓는 물에 회향(saunf)과 캐롬(ajwain) 씨를 각각 1티스푼씩 넣고 잠시 끓입니다. 불에서 내리고 꿀을 넣으십시오. 식후에 이렇게 뜨겁게 마신다.

* 페퍼민트 차: 건강을 증진시키는 상쾌한 방법입니다. 소화를 개선하고, 통증을 줄이며, 염증을 제거하고, 몸과 마음을 이완시키고, 구취를 치료하고, 체중 감량을 돕고, 면역 체계를 강화하는 능력이 있습니다.

만드는 법: 물 2컵을 끓여서 3~4분간 두었다가 따로 물 2~3컵을 데우고 민트잎을 으깬다. 두 물을 섞어 마신다.

* 로즈 앤 허니 차: 다양한 건강 상태로부터 당신을 보호하고 장마철에 오는 감염을 퇴치하는 비타민 C의 좋은 공급원이기 때문에 면역 체계를 강화합니다. 장마철에 흔히 발생하는 인후염과 설사를 치료합니다.

만드는 방법: 물을 끓이고 장미 꽃잎을 5-6초 동안 넣는다. 가스를 끄고 물의 색이 어두워질 때까지 주입합니다. 스트레인, 꿀을 넣고 마신다.

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