FSSAI는 기름 섭취를 줄이는 4가지 간단한 방법을 권장합니다.

과도한 기름 섭취는 심장마비, 뇌졸중, 유방암/난소암, 당뇨병, 고혈압, 건강에 해로운 체중 증가, 관절통과 같은 질병을 유발할 수 있습니다.

기름, 식용유, FSSAI, 식용유, 식용유 핵, indianexpress.com, indianexpress, 건강한 요리,질병 없는 생활을 위해 필요한 사항은 다음과 같습니다. (출처: 게티 이미지/씽크스탁)

모두가 건강한 식생활에 대해 이야기하지만 기름을 사용하지 않는 조리 방법을 사용하여 건강에 좋은 음식을 요리하는 방법에 대한 논의는 많지 않습니다. 그리고 그것이 정확히 당신이 찾고 있던 것이라면 다음은 몇 가지 간단한 권장 사항입니다. 인도 식품 안전 및 표준 기관 (FSSAI) 요리와 식사 중 기름 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.



너무 많은 기름이 해로운 이유는 무엇입니까?



모든 종류의 기름에는 필수 지방이 있습니다. 요리하는 동안 과도한 양을 사용하면 지방이 체내에 축적되어 동맥벽에 침착되어 혈류에 영향을 미치거나 심지어 차단할 수 있습니다. 이는 다음과 같은 조건으로 이어집니다. 심장 마비 , 뇌졸중, 유방암/난소암, 당뇨병, 고혈압, 건강에 해로운 체중 증가, 관절통 등이 있습니다.



오일 섭취는 어떻게 제어할 수 있습니까?

FSSAI에 따르면,



*음식을 튀기지 말고 굽거나 굽거나 찌십시오.



*튀기거나 가공된 스낵 대신 구운, 구운 또는 찐 스낵을 선택하십시오.



* 오일은 병에서 자유롭게 붓기 보다는 티스푼으로 계량하여 사용량 조절



*모든 필수 지방산을 얻으려면 오일을 적당히 섞어 사용하십시오. 해바라기 기름, 쌀겨 기름, 아마씨 오일 , 참기름, 땅콩 기름, 겨자 기름 및 코코넛 기름.



위의 기사는 정보 제공의 목적으로만 사용되며 전문적인 의학적 조언을 대신할 수 없습니다. 귀하의 건강이나 건강 상태와 관련하여 질문이 있을 경우 항상 의사 또는 기타 자격을 갖춘 의료 전문가의 지도를 받으십시오.