럼 볼에서 술에 취한 티라미수까지: 3개의 퇴폐적인 알코올 주입 크리스마스 디저트 레시피

계절의 정신에 따라 우리는 연말 축제에 큰 도움이 될 뿐만 아니라 확실히 손님에게 깊은 인상을 남길 정말 맛있는 술이 들어간 디저트 레시피를 제공합니다.

크리스마스에 친구와 가족을 위해 맛있는 알코올 기반 디저트를 만들어 보세요.

크리스마스가 하루 앞으로 다가왔고 전 세계 사람들이 축제를 준비하고 있습니다. 이 축하 행사에는 친구 및 가족과 함께 즐길 수 있는 다양하고 독특한 요리가 식탁 주위에 펼쳐져 있습니다. 그리고 무엇보다도 티라미수에서 럼볼까지 알코올로 만든 케이크는 특별한 위치를 차지합니다.

계절의 정신에 따라 우리는 연말 축제에 큰 도움이 될 뿐만 아니라 확실히 손님에게 깊은 인상을 남길 정말 맛있는 술이 들어간 디저트 레시피를 제공합니다.

그들에게 시도하고 메리 크리스마스를 보내십시오.

초콜렛 무스

바이 안티클록, 파크 인 바이 래디슨

이번 크리스마스에는 술에 취한 디저트에 빠져보세요.

재료

다크 초콜릿
2 1/2 컵 – 크림
4 - 큰 달걀 노른자
1/4 컵 - 설탕
버터
1/2 컵 – 와인
브랜디
장식용 딸기

방법

*다크 초콜릿은 버터와 설탕을 약간 넣어 녹입니다.

*볼에 계란 노른자를 전기믹서로 걸쭉해질 때까지 고속으로 휘젓는다. 그런 다음 냄비에 휘핑크림 한 컵을 중불로 가열합니다.

검정색과 주황색 비행 딱정벌레

*계란 노른자에 크림의 절반을 점차적으로 저어 팬에 뜨거운 크림에 다시 저어줍니다.

* 혼합물이 걸쭉해질 때까지 중불에서 요리하십시오.

*혼합물에 와인을 넣고 초콜릿이 녹을 때까지 붓는다. 뚜껑을 덮고 약 2시간 동안 냉장 보관합니다.

*개별 냄비에 담고 그 위에 딸기를 올려주세요.

티라미수

바코드로, Dwarka

이번 크리스마스에 맛있는 알코올이 들어간 레시피를 만들어 보세요.

재료

1/3 컵 - 설탕
1/3 컵 – 와인
큰 것 4개 - 달걀 노른자
1 컵 - 무거운 휘핑 크림
1컵 - 마스카포네 치즈
2 컵 - 양조 에스프레소
3큰술 - 커피주
2tsp - 무가당 코코아 가루 (장식용)
1팩 – 레이디핑거스
1tsp - 바닐라 에센스
장식용 피스타치오

방법

작고 둥근 검정색 단단한 껍질 벌레

* 계란 노른자, 바닐라, 마르살라, 설탕을 큰 믹싱볼에 넣고
끓는 물.

* 혼합물이 창백하고 걸쭉해질 때까지 요리하십시오.

*크림이 뻣뻣한 부분이 생길 때까지 휘핑하고 마스카포네를 휘핑합니다. 마스카포네 혼합물에 크림을 넣으십시오. 충전물을 따로 보관하십시오.

* 나중에 깊은 그릇에 술, 슈가파우더, 에스프레소를 함께 저어주세요. 레이디핑거를 에스프레소 혼합물에 하나씩 담그고 8*8 팬에 넣어 첫 번째 레이어를 만듭니다. 각 층에 약 7개의 쿠키를 넣을 수 있습니다.

*레이디핑거 1층 위에 휘핑크림 반을 펴 바르고 반복합니다.

*마지막으로 디저트 윗면에 코코아파우더를 체로 뿌린다. 약 3~4시간 동안 냉장 보관하고 위에 피스타치오로 장식하고 서빙합니다.

붉은 반점과 가시가 있는 검은 애벌레

럼볼

마사 스튜어트

럼 볼은 완벽한 크리스마스 레시피를 만듭니다. (출처: 마사 스튜어트 웹사이트)

재료

3/4 컵 (1 1/2 스틱) - 무염 버터, 조각으로 자른다
6온스 - 잘게 잘린 반달콤한 초콜릿
3 - 큰 계란
1/2 컵 – 포장된 밝은 갈색 설탕
1/2 tsp - 굵은 소금
3/4 컵 - 다목적 밀가루
1/4 컵 + 2 tbsp - 다크 럼
롤링을 위한 거친 샌딩 설탕
식물성 기름, 쿠킹 스프레이

방법

*오븐은 350도로 예열해주세요. 12x17인치 테두리가 있는 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 바르십시오. 따로. 끓는 물 팬 위에 놓인 작은 내열 그릇에 버터와 초콜릿을 녹이고 가끔 저어줍니다. 따로.

*큰 볼에 계란, 황설탕, 바닐라, 소금을 넣고 섞어주세요. 초콜릿 혼합물을 섞은 다음 밀가루를 섞으십시오. 반죽을 준비된 베이킹 시트에 붓습니다. 고무주걱으로 골고루 펴줍니다. 윗면이 윤기가 날 때까지 굽고 가운데에 꽂은 케이크 테스터가 부스러기가 붙은 상태로 나오도록 10분 정도 굽는다. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오.

*브라우니를 작은 조각으로 나눕니다. 패들 부착물이 장착된 전기 믹서의 그릇으로 옮깁니다. 기계를 저속으로 돌리고 럼주를 붓고 부스러기가 뭉쳐서 공을 만들기 시작할 때까지 섞습니다.

*1인치 공 모양으로 만들고 샌딩 슈가를 묻혀 코팅합니다. 베이킹 시트로 옮기십시오. 약 2시간 동안 차가울 때까지 덮개를 덮지 않고 냉장 보관하십시오. 차갑게 또는 실온에서 제공하십시오.