지역 농산물 시장에서 발견되는 의약품으로서의 식품

히포크라테스는 음식을 당신의 약으로, 약은 당신의 음식이라고하자 불행히도, 오늘날의 서양 음식에서 약은 잊혀진 생각입니다. 우리는 음식과 약을 이혼했습니다. 우리는 약을 위해 의사와 음식을 위해 테이블 ​​(보통 식당)에갑니다.

우리는 일부 음식 문화 (예 : 인도의 문화)와 달리 음식에 너무 많은 약용 향신료를 사용하지 않지만 일상적인 치료에는 여전히 치유 측면이 있습니다. 이것은 때때로 비타민과 미네랄의 형태로 나오지만 놀랍게도, 가장 간과되는 채소 중 일부조차도 필요한 경우 약으로 사용할 수 있습니다.

담쟁이 집 식물의 종류

여름이 거의 다 왔고 우리 중 많은 사람들이 가족을 건강하고 건강하게 유지하기 위해 신선한 야채를위한 농산물 시장으로 향할 것입니다. 이를 기리기 위해 오늘의 작품을 우리가 집으로 가져 오는 일반 식료품 및 농산물 시장의 치유 측면에 전념 할 것이라고 생각했습니다.

농부의 시장에서 찾을 수있는 치유 음식

바질 ( 오시 움 바실리 쿰 )

비타민 A와 C, 마그네슘, 철, 칼슘 및 칼륨이 풍부합니다. 항산화 제, 항균제, 항염증제로 위장 장애, 산 역류, IBS 및 관절염에 도움이됩니다. 신선한 바질을 사용하는 방법에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다.

기타 ( 브라 시카 올레 라 케아 이었다. 아세 팔라 )

케일은 반드시 시스템에 옥살산이 축적되는 것을 막기 위해 찜을 먹어야합니다. (생 그린이 건강에 좋지 않은 이유에 대해 더 읽어보십시오.)이 야채는 항산화 제, 항 바이러스제 및 항균제입니다. 안구 건강, 혈액 산소 공급, 면역 지원 및 뼈 강도에 매우 도움이됩니다. 케일에는 비타민 A, K, C, B6, B2, B3, B1, E, 섬유, 망간, 구리, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철, 오메가 -3 지방산, 엽산 및 인이 포함되어 있습니다.

노란색 반점이 있는 큰 녹색 애벌레

딜 위드 ( 국화 자갈 )

딜 잡초는 피클만을위한 것이 아닙니다! 이 허브는 소화 장애를 해결하고 혈당을 평준화하는 데 중요합니다. 항 경련제 및 진정제 인 동시에 방부제 및 소독제입니다. 엽산, 리보플라빈, 니아신, 비타민 A, B- 카로틴 및 비타민 C가 풍부합니다. 또한 구리, 칼륨, 칼슘, 망간, 철 및 마그네슘의 좋은 공급원이기도합니다.

회향 허브와 전구 ( Foeniculum vulgare )

비타민 C와 칼륨이 많은 회향은 강력한 항염증제이며 항암 효과가 있습니다.

파슬리 ( 된 담배 )

이 약초를 접시의 측면에서 중앙으로 옮기십시오-오렌지의 비타민 C의 세 배와 시금치의 철의 두 배로 강장이 있습니다! 또한 비타민 K, A 및 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 그것은 항산화 제인 심장에 도움이되며 잠재적 인 항암 효과가 있습니다. Parsley의 이점에 대해 자세히 알아보십시오.

사진이 포함된 버그 목록

오이 쿠쿠 미스 사티 부스 )

젠틀 디톡스를 생각하십시오! 오이는 자연적으로 이뇨제, 약한 완하제, 해독제, 체중 감량에 도움이됩니다. 피부 질환을 외부 적으로 진정시킵니다. 이 과일은 비타민 E, 인, 칼륨 및 천연 지방이 풍부합니다. 오이와 오이 토너 레시피의 6 가지 용도를 확인하십시오.

무 ( 라파 누스 사티 부스 )

건강한 식욕을 자극하고 혈류에 유익하며 말뚝의 경우 도움이되며 경미한 완하제입니다. 이뇨제로서 요로 장애에 특히 유리합니다. 그것은 모든 일반적인 채소의 가장 풍부한 철분과 칼슘 공급원 중 하나입니다. 잎은 뿌리보다 영양이 많지만 뿌리는 가장 건강에 좋은 원료입니다.

수박 ( 감귤류라나 투스 )

이 수분이 많은 과일은 항염증제이며 천식, 심장 건강, 당뇨병 및 관절염에 도움이됩니다. 비타민 A와 C의 풍부한 공급원이며 고농도의 산화 방지제를 함유하고 있습니다. 수박은 요로와 신장 건강에 정말 좋습니다. 여기에 맛있는 수박 요리법을보십시오.

호박 ( 쿠커 비타 spp.)

시즌 후반에 시장에서 호박을 찾으십시오. 호박씨는 특히 아연이 높지만 칼슘, 칼륨 및 인뿐만 아니라 비타민 B, C, D E 및 K도 함유합니다. 그들은 전립선 건강을 지원하기 때문에 특히 남성에게 완벽한 간식입니다. (나중에 사용하기 위해 호박 퓌레를 만들고 보존하는 방법에 대해 알아보십시오.)

현지 농산물 시장에서 이러한 음식을 찾고 있습니까? 그렇다면식이 요법을 어떻게 사용하고 있습니까?