느슨한 잎 차에 대해 알아야 할 모든 것



어디서나 그녀와 함께 차를 마시는 사람을 뭐라고 부르나요? 그래서 그녀는 항상 뜨거운 물에 가파르는 맛있는 것을 확신 할 수 있습니까? 차 냄새. 적어도 그게 남편에게서 얻은 별명입니다.



내가 기억할 수있는 한 차를 좋아했습니다. 이름에“허브와 차”가있는 농장에서 자라면서 우리는 항상 많은 것을 먹었습니다. 그리고 아빠는 놀라운 블렌드를 만들기위한 요령을 가지고 있기 때문에 항상 모든 종류의 맛있는 차가 풍부했습니다.



우리는 약간의 차를 마셨지 만, 대부분은 느슨한 잎이었습니다. 약간의 추가 작업이 필요했지만 최종 결과는 항상 신선하고 맛이 좋았습니다. 또한 표준 포장 오렌지 페코보다 훨씬 맛이 좋습니다.

느슨한 잎 차의 장점

차 자체의 명백한 건강상의 이점 외에도 느슨한 잎 차는 특히 자연적인 생각을 가진 DIY 사용자에게 큰 자질을 제공합니다.



대량 구매

느슨한 잎 차를 대량으로 구입하면 더 큰 품질에 투자하기 전에 돈을 절약하고 소량의 차를 맛볼 수 있습니다. (작은 유리 식품 저장 용기 또는 금속 통에 보관하십시오.) 또는 여러 종류의 차를 보관할 수 있습니다. 차를 살 때 같은 용기를 재사용하여 폐기물을 줄일 수도 있습니다.



가방 없음

일부 티백은 플라스틱으로 만들어져 고온의 물 때문에 유해한 화학 물질을 차에 넣을 수 있습니다. 종이 티백은 종종 불임을 유발하는 것으로 밝혀진 발암 성 화학 물질로 처리됩니다. 느슨한 잎 차는 가장 안전한 옵션이며, 특히 유기농을 섭취 할 수있는 경우 더욱 그렇습니다.

DIY 블렌드

라벤더 그레이 버드와 얼 그레이 차를 혼합 한 적이 있습니까? 이 맛있어요! 당신이 미리 태깅 된 차로는 할 수없는 느슨한 잎 차를 시도하면 실험 할 수있는 다른 블렌드가 많이 있습니다. 이 졸린 블렌드 나 여성을위한이 멋진 블렌드처럼



느슨한 잎 차의 종류

차를 준비하는 방법을 배우기 전에 여러 종류의 차를 빠르게 분석하고 싶습니다. 각 유형마다 여러 가지 종류가 있으며, 가능한 한 많이 샘플링하여 즐겨 찾기를 찾을 것을 권장합니다.



  • 허브 : 허브 티는 일반적으로 다른 허브의 잎, 꽃 및 열매로 만들어집니다. 카모마일이나 레몬 밤 차 또는 맛있는 블렌드와 같이 허브를 독주하십시오. (여기에서 여러 가지 유기농 허브 티를 찾으십시오.)
  • 녹색: 에서 차의 많은 유형 중 하나 동백 나무 식물 , 녹차 잎은 발효를 멈추기 위해 골라 건조되고 열처리됩니다. (여기에서 다양한 유기농 녹차를 찾으십시오.)
  • 검은: 홍차도 동백 나무 잎은 완전히 발효되어 강한 맛을냅니다. (여기에서 다양한 종류의 유기농 홍차를 찾으십시오.)
  • 네트워크 : 루이보스 및 허니 부쉬와 같은 홍차는 독특한 발효 과정으로 인해 적색입니다. 또한 녹차와 홍차에서 발견되는 수렴성 탄닌이 부족합니다. (여기에서 여러 유기농 홍차 품종을 찾으십시오.)
  • 화이트: 화이트 티는 동백 나무 식물. 그것은 일반적으로 가볍게 찌고 말린 가장 어린 찻잎을 사용하여 모든 차 품종 중에서 가장 적게 가공됩니다.
  • 메이트 : 아르헨티나 출신의 예 르바 마테 (Yerba mate) 식물의 잎으로 만들어졌습니다. 메이트는 커피와 비슷한 맛을 내며 종종 필터링 된 빨대가있는 조롱박에서 제공됩니다. (여기에서 Yerba Mate 유기농 차를 찾으십시오.)
  • 우롱 : 또한 동백 나무 식물. 그러나 우롱 차 잎을 따면 타박상으로 단기간 발효됩니다. (여기서 유기농 우롱 차를 찾으십시오.)

느슨한 잎 차를 얻는 곳

벌크 섹션

대량 허브와 향신료를 제공하는 현지 상점이 있다면 대량 차도 찾을 수 있습니다. 구색은 일반적으로 방문하는 상점의 크기와 유형에 따라 다릅니다.

마운틴 로즈 허브

Mountain Rose Herbs는 우리가 가장 좋아하는 유기농 허브와 차 원천입니다. 그들은 다른 양으로 큰 선택을 제공하므로 한 번에 많이 또는 조금 구입할 수 있습니다. 나는 바닐라 루이보스와 Blossoms of Health 블렌드를 적극 권장합니다. (다른 Mountain Rose Herbs 유기 느슨한 잎 차를 여기에서 찾으십시오.)





느슨한 잎 차를 준비하는 방법

대부분의 차는 가파른 시간이 짧습니다. 1 ~ 3 분 동안 맛이 좋습니다. 그것보다 길면 쓴 맛이 나기도합니다. 그러나 허브 차는 더 길어질 수 있으며 보통 5 분 이상 가파 릅니다.

필요한 재료

  • 12 온스 뜨거운 여과수 (여기서 최고의 여과 시스템을 찾으십시오)
  • 느슨한 잎 차 1 큰술 (여기에서 많은 유기농 품종을 찾으십시오)
  • 컵 / 찻잔
  • 긴장 장치-내가 좋아하는 것은 양조 바구니입니다. 차 공과 모슬린 가방도 잘 작동합니다.

지도

선택한 차 여과기에 느슨한 잎 차를 넣고 좋아하는 머그잔에 넣으십시오. 차 주전자에 물을 끓인 다음 (녹차와 백차가 끓기 직전에 제거) 열에서 제거하십시오. 차를 따르고 1-3 분 가파르게 두십시오.

생꿀 및 / 또는 크림 같은 자연 감미료를 첨가하십시오.

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