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식용 및 약용 씨앗? 먹을 수 있고 먹어야 할 10 가지 씨앗
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지금은 우리 집의 씨앗에 관한 것입니다. 매년 우리는 실제로 땅에 심는 것보다 더 많은 것을 주문합니다. 때때로 그것은 우리가 심어야 할 일부 주식을 먹는 것을 의미합니다. 이상한 소리? 아니에요, 약속 해요!
실제로 음식과 의약품 인 씨앗이 많이 있습니다. 유기농으로 처리하지 않은 종자를 구매했거나 직접 저장 한 종자를 저장 한 경우, 빠른 시정 또는 맛있는 간식을 위해 때때로 종자 공급에 빠져들게 될 수 있습니다. 자세히 살펴볼 가치가있는 몇 가지 식용 씨앗이 있습니다.
더 나은 건강을위한 식용 씨앗
딜 ( 아네 톰 묘소 ) / 회향 ( Foeniculum vulgare ) / 아니스 ( 피 피넬라 아니 섬 )
이 세 가지 방향족 씨앗은 모두 소화관의 건강에 중요합니다. 딜은 남편에게 제안한 첫 번째 치료법이었습니다. 그는 일의 스트레스로 사탕 같은 제산제를 먹곤했습니다. 대신 나는 그에게 작은 식용 씨앗 봉지로 일하도록 보냈고, 타는 것과 팽만감이 그를 공격했을 때 그는 단지 한두 가지만 씹었 다. 구호는 그렇게 쉬운 일입니다. 딜, 회향 및 아니스는 모두 개별적으로 씹거나 같은 목적으로 결합하거나 저녁 식사 후 간단한 차로 만들 수 있습니다. (여기서 유기 딜 종자, 유기 회향 종자 및 유기 아니스 종자를 찾으십시오.)
다양한 종류의 식용 게
참깨 ( 금어초 )
참깨는 단순히 햄버거 빵을 장식하는 것이 아닙니다. 건강 계에서는 많은 사람들이 참기름의 미덕을 알고 있지만, 씨앗을 음식에 대량으로 첨가하면 유익 할 수도 있다는 것을 알고 계셨습니까? 나는 부드럽게 그들을 토스트하고 양념을 위해 갈기 좋아합니다. 참깨는 칼슘이 많기 때문에 부스트가 필요한 사람은이 맛있는 씨앗을 조금 더 잘 알게 될 것입니다. (여기서 유기농 참깨를 찾으십시오.)
우엉 ( Arctium 패치 )
많은 사람들이 우엉을 싫어합니다. Velcro에 영감을 준 버는 애완 동물, 바지 및 때로는 손가락에 붙어 있습니다. 더 일반적인 중서부 잡초 중 하나에 대한 사용을 상상하기는 어렵습니다. 버의 외부 미늘에서 조심스럽게 제거 될 때 우엉 씨앗은 신장, 간, 심지어 눈 건강까지 지원하는 일반적인 약용 씨앗입니다. (여기서 우엉 씨앗을 찾으십시오.)
보리 지 ( Borago officinalis )
보리 지의 씨앗을 눌러 기름을 만들 수 있습니다. 이 오일은 감마-리놀렌산 (GLA)이 높고 항염증제로 매우 효과적입니다. (여기서 유기농 보라 지 씨 오일을 찾으십시오.)
해바라기 ( 헬리 안 투스 아누 우스 )
잘 알려진 노란 해바라기는 아름다움보다 더 많은 것을 제공합니다. 간식을 위해 해바라기 씨를 뭉개는 것이 더 일반적 일 수 있지만, 그것이 약용 종자라는 것도 알고 있습니까? 전립선에 어려움을 겪고있는 남성에게 가장 좋아하는 치료법 중 하나입니다.
실 리움 ( 플랜 타고 오바타 )
이 칙칙한 작은 씨앗은 Plantain 속의 종에서 나옵니다. 물에 첨가하면 부풀어 오르고 벌크 섬유 함량과 결합하여 소화관에 좋은 점액을 생성합니다. 특히 변비에 좋습니다. (여기서 유기 실 리움 씨앗을 찾으십시오.)
치아
이 작은 씨앗은 스무디, 아침 시리얼 및 심지어 kombucha에서 발견되는 건강 식품으로 매우 유명해졌습니다! 이름이지만 대부분의 사람들은 그 이름이 무엇인지 모릅니다. 치아는 다양한 세이지의 씨앗입니다. 히스패닉 세이지 . 오메가 -3 지방산과 항산화 제가 풍부한 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. (여기서 유기 치아 씨앗을 찾으십시오.)
중앙에 보라색과 노란색이 있는 흰 꽃
고수풀 ( 고수풀 sativum )
가장 좋아하는 멕시코 허브 인 실란트로에는 비밀이 있습니다. 실란트로는 잎을 먹을 때이 식물에 사용하는 이름입니다. 우리가 씨앗을 사용할 때 우리는 그것을 고수라고 부릅니다. 요리 및 약용 종자로 사용되는 고수풀은 인도에서 잘 알려진 항염증제입니다. (여기서 유기농 고수 씨앗을 찾으십시오.)
올해이 식용 씨앗을 심고 있습니까? 당신이 심고 먹는 데 사용하는 다른 사람들이 있습니까?