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심장병, 당뇨병 위험을 예방하기 위해 감귤류를 섭취하십시오
체중 감량 없이도 감귤류는 산화 스트레스를 줄이고 간 손상을 줄이며 다른 비만 관련 질병의 위험을 줄여 더 건강해질 수 있습니다.
감귤류에는 플라바논(flavanone)이라고 불리는 항산화제가 다량 함유되어 있습니다. 오렌지와 레몬과 같은 감귤류를 많이 섭취하면 건강을 유지하고 비만 관련 심장병, 간 질환 및 당뇨병의 유해한 영향을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다.
감귤류에는 플라바논(flavanone)이라고 불리는 항산화제가 다량 함유되어 있습니다.
인간이 고지방 식단을 섭취하면 몸에 지방이 축적됩니다. 지방 세포는 산화 스트레스라는 과정에서 세포를 손상시킬 수 있는 과도한 활성 산소 종을 생성합니다.
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비만인의 염증과 결합된 이러한 산화 스트레스는 심장 질환, 간 질환 및 당뇨병 발병 위험을 증가시킨다고 연구자들은 말했습니다.
브라질 UNESP(Universidade Estadual Paulista) 대학원생인 Paula S. Ferreira는 '우리의 결과는 미래에 감귤류 플라바논을 사용하여 인간의 비만으로 인한 만성 질환을 예방하거나 지연시킬 수 있음을 나타냅니다.
그러나 연구에서 감귤류 플라바논으로 인한 체중 감소는 나타나지 않았다고 UNESP의 수석 연구원인 Thais B. Cesar가 덧붙였습니다.
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체중 감량 없이도 감귤류는 산화 스트레스를 낮추고 간 손상을 줄이며 다른 비만 관련 질병의 위험을 줄여 더 건강해질 수 있다고 연구자들은 지적했습니다.
이 연구는 또한 감귤류를 섭취하는 것이 비만은 아니지만 지방이 풍부한 식단을 가진 사람들에게 유익한 효과를 줄 수 있음을 시사하며 심혈관 질환, 인슐린 저항성 및 복부 비만이 발생할 위험이 있다고 Ferreira는 설명했습니다.
이 연구를 위해 팀은 50마리의 쥐를 대상으로 오렌지, 라임, 레몬에서 발견되는 플라바논 또는 고지방식이를 처리하는 실험을 수행했습니다.
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그들은 헤스페리딘, 에리오시트린, 에리오딕티올과 같은 플라바논에 집중했습니다. 한 달 동안 연구자들은 그룹에 표준 식단, 고지방 식단, 고지방 식단에 헤스페리딘을 더한 식단, 고지방 식단에 에리오시트린을 더한 식단 또는 고지방 식단에 에리오딕티올을 더한 식단을 제공했습니다.
플라바논 없이 고지방 식단을 섭취한 그룹은 표준 식단을 섭취한 쥐에 비해 TBARS(티오바르비투르산 반응성 물질)라는 세포 손상 표지자의 수치가 혈액에서 80%, 간에서 57% 증가하는 것으로 나타났습니다. .
그러나 헤스페리딘, 에리오시트린 및 에리오딕티올은 플라바논을 투여하지 않고 고지방식을 먹인 쥐에 비해 간에서 TBARS 수준을 각각 50%, 57% 및 64% 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다.
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에리오시트린과 에리오딕티올은 또한 이 쥐에서 혈액 내 TBARS 수준을 각각 48%와 47% 감소시켰습니다.
중앙이 흰색인 작은 보라색 꽃
또한 헤스페리딘과 에리오딕티올을 투여한 쥐는 지방 축적과 간 손상이 감소했습니다.
이번 연구결과는 최근 필라델피아에서 열린 제252회 미국화학회(ACS) 박람회에서 발표됐다.
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