조각을 흘리고 싶습니까? 새로운 연구에 따르면 매일 우유 두 잔을 마십니다.
2년 간의 연구에서 이스라엘의 연구원들은 하루에 거의 두 잔의 우유를 마신 성인이 비타민 D와 칼슘 수치가 가장 높았고 평균적으로 거의 12파운드를 감량했다는 사실을 발견했습니다.
이는 유제품을 거의 또는 전혀 섭취하지 않는 다이어트를 하는 사람들의 체중 감소의 거의 두 배입니다. 연구에 따르면 우유를 3/4잔씩 추가로 제공할 때마다 일부 다이어트를 하는 사람들은 6개월 후에 10파운드를 감량했습니다.
40-65세의 300명 이상의 과체중 또는 위험에 처한 남녀가 2년 간의 연구에 참여했습니다. 그들은 저지방, 저탄수화물 또는 생선, 과일, 야채, 요구르트, 올리브 오일 및 빵을 기본으로 하는 '지중해' 식단을 따랐습니다.
그러나 어떤 식이 요법 참가자들이 있었는지에 관계없이 연구자들은 유제품 섭취량이 가장 많은 사람들이 가장 많은 체중을 감량한 것으로 나타났습니다.
그들은 연구 시작 후 6개월 동안 하루 평균 약 580mg을 섭취한 사람들이 거의 두 잔의 우유에 해당하는 양으로 2년 후에 약 12lb를 감량했음을 발견했습니다. 이것은 유제품 칼슘 섭취량이 가장 적은 사람들의 체중 감소가 약 7파운드인 것과 비교됩니다.
이스라엘의 연구원들은 또한 비타민 D 수치가 우유나 다른 출처에서 나오는지 여부를 발견했습니다. 독립적으로 체중 감량 성공에 영향을 미칩니다.
이번 연구결과는 '미국임상영양학저널(American Journal of Clinical Nutrition)'에 게재됐다.