길거리 음식에 미쳤습니까? thattu dosha, omplate을 시도하십시오

케랄라 길거리 음식의 최신 유행인 김이 나는 뜨거운 탓투 도샤와 옴플레이트. 그리고 그것은 Rs 25의 완전한 식사입니다!

도사와 오믈렛을 결합한 것에 대해 들어본 적이 있습니까? (출처: IANS)

도사와 오믈렛을 결합한 것에 대해 들어본 적이 있습니까? 케랄라 길거리 음식의 최신 유행인 따끈따끈한 탓투 도샤와 옴플레이트에 오신 것을 환영합니다. 그리고 그것은 완전한 식사입니다 – 모두 Rs.25입니다!

많은 사람들이 길가의 식당에서 저녁을 먹기 전에 두 번 생각할 때가 갔기 때문에 이것을 변화하는 시대로 바꾸십시오. 이것들은 이제 케랄라 사회의 모든 계층에서 최신 유행이 되었으며 가장 인기 있는 품목은 '댓투(작은) 도사'와 '옴플레이트' 오믈렛입니다.

탓투 도샤는 손바닥에 쏙 들어오는 아담한 크기로 요리와 먹기가 간편하다.

김이 나는 각 도샤의 가격은 Rs.4이며 일반적으로 붉은 쌀쌀한 처트니, 라사 바다, 파파드 외에 코코넛 처트니와 함께 먹습니다.

사막 생물 군계에는 어떤 식물이 살고 있나요?

omplate은 닭이나 오리의 알로 만듭니다. 왜 omplate?

글쎄, 그것이 얼마나 많은 Keralites가 단어를 발음하는 것을 선호하는지입니다.

현지 말로 '댓투 카다'라고 하는 길가 식당은 모든 것이 분해될 수 있는 간단한 차림새에서 이름을 따왔습니다.

케랄라 지평선 너머로 해가 지면 벤치와 책상과 같은 도구가 나오고 길가의 유리한 위치는 길가 식당이 차지합니다.

길고 마른 다리를 가진 갈색 거미

본질적으로 임시변통적인 주방은 도사와 오믈렛을 만들기 위해 tawa를 놓은 벽돌로 지탱된 3족식 테이블에 자리 잡고 있습니다.

대부분 가족 구성원들이 작업을 시작하는 오후 4시경에 작업이 시작됩니다. 이때 밀가루는 공장에서 직접 가져와 작업자 중 한 명이 반죽을 만들기 위해 내려옵니다. 다른 하나는 양파와 녹색 고추를 슬라이스하고, 세 번째는 계란 트레이를 배열하고 네 번째는 타와 아래에 불을 붙입니다.

다양한 종류의 가오리

이것은 우리의 빵과 버터입니다. 요즘 타투카다 오픈이 많아지면서 경쟁이 치열해져서 많이 힘드네요. 우리는 거의 10년 동안 사업을 해왔으며 정기적으로

수도에 있는 아투 카다의 책임자인 Bhuvanedran은 고객에게 이렇게 말했습니다.

우리가 처음 시작할 때는 기본적으로 사회 하류층을 위한 공동 작업이었지만 지금은 극소수이고 대부분 중산층과 상류층입니다. 경찰이 도착하여 짐을 꾸리라고 하는 밤 10시 30분경에 작업을 마칩니다. 아내와 나는 아들과 함께 모든 일을 하고 있으며 우리는 행복하다고 Bhuvanedran은 덧붙였습니다.

식물에서 암술의 기능

경쟁이 심화되고 고객이 눈에 띄게 변화함에 따라 이러한 식당을 운영하는 사람들은 깨끗한 환경, 종이 접시 사용, 세면대 제공 및 적절한 폐기물 처리와 같은 적절한 위생 이상을 보장해야 합니다.

지역 기관은 우리가 오후 11시 이후에 떠날 때 장소가 화끈하고 스팬이라는 점에서 매우 특별합니다. 우리가 약 7년 전에 시작했을 때, 도샤는 질경이 잎에 제공되었고 고객들은 야외에서 손을 씻었습니다. 더 이상은 아닙니다. 우리는 종이 접시에 올려진 버터 종이에 음식을 제공합니다. 임시 세면대가 있고 모든 폐수는

Kottayam의 길가 식당 주인 Kuttappan은 별도로 수거하여 적절하게 폐기하고 있다고 말했습니다.

해가 진 후 뉴욕주의 주요 도시와 도시를 가로질러 드라이브를 해보면 이 식당들 각각이 많은 사람들이 먹거나 음식을 포장하는 활동으로 북적거리는 것을 알 수 있습니다.

오, 저와 제 아이들은 이 식당에서 먹는 것을 정말 좋아합니다. 정말 맛있고 빠르고 저렴합니다. 문제는 부모님이 우리가 탓투 카다에서 저녁을 먹었다는 말을 듣고 까다롭게 변한다는 것입니다.

푸딩의 증거는 그들이 말했듯이 먹는 것입니다!