건배! 프랑스 와인, 덩굴이 해마다 우주로 향하다

조심스럽게 포장된 와인(각 병은 파손을 방지하기 위해 강철 실린더 안에 자리 잡고 있음)은 궤도를 도는 실험실에서 코르크 마개가 막힌 채로 남아 있었습니다. 실험의 배후에 있는 룩셈부르크 신생 기업인 Space Cargo Unlimited는 와인이 1년 동안 숙성되기를 원했습니다.

NASA가 제공한 이 사진은 SpaceX의 Dragon이 국제 우주 정거장에서 도킹 해제되는 모습을 보여줍니다(출처: NASA via AP)

국제 우주 정거장(International Space Station)은 과학의 이름으로 1년 동안 세계를 공전한 프랑스 보르도 와인 12병과 수백 개의 포도나무 조각에 화요일 작별을 고했습니다.

SpaceX의 Dragon 화물 캡슐은 와인과 덩굴, 그리고 쥐를 포함한 수천 파운드의 기타 장비 및 연구를 도킹 해제했으며 수요일 밤 탬파 해안에서 떨어진 멕시코 만에서의 물보라를 일으키기를 목표로 했습니다. 대서양이 표적이 되었지만 악천후로 인해 도착지가 플로리다의 반대편으로 옮겨졌습니다. SpaceXs는 이전에 태평양에 낙하산을 공급한 선박입니다.

조심스럽게 포장된 와인(각 병은 파손을 방지하기 위해 강철 실린더 안에 자리 잡고 있음)은 궤도를 도는 실험실에서 코르크 마개가 막힌 채로 남아 있었습니다. 실험을 지원하는 룩셈부르크 신생 기업인 Space Cargo Unlimited는 와인이 1년 동안 숙성되기를 원했습니다.

병은 2월 말까지 열리지 않습니다. 그 때 회사는 프랑스 최고의 감정가와 전문가가 보르도에서 세계가 아닌 와인 시음을 위해 한두 병을 열 것입니다. 몇 달 간의 화학 테스트가 뒤따를 것입니다. 연구자들은 공간이 퇴적물과 기포를 어떻게 변화시켰는지 보고 싶어 합니다.

먹을 수 있는 날짜의 종류

회사의 CEO이자 공동 설립자인 Nicolas Gaume은 농업 과학이 주요 목표라고 강조하지만 그는 와인을 시음하는 것이 재미있을 것이라고 인정합니다. 지옥은 한 모금을 마시는 운이 좋은 소수 중 하나입니다.

보르도에서 Gaume은 '우리의 목표는 유기농이고 건강하며 인류를 먹여살릴 수 있는 농업을 내일 어떻게 가질 것인지에 대한 해결책을 찾는 것입니다. 우리는 우주가 열쇠라고 생각합니다.'라고 말했습니다.

Gaume은 기후 변화로 인해 포도와 같은 농산물이 더 가혹한 조건에 적응해야 한다고 말했습니다. 일련의 우주 실험을 통해 Space Cargo Unlimited는 무중력 상태에서 식물에 스트레스를 가하여 배운 것을 지구에서 더 견고하고 탄력 있는 식물로 바꾸기를 희망합니다.

회사의 연구원들이 버지니아주 월롭스 섬에서 국제 우주 정거장으로 비행할 프랑스 레드 와인 병을 준비합니다. (출처: AP를 통한 Space Cargo Unlimited)

또 다른 이점이 있습니다. Gaume은 미래의 탐험가들이 달에 갈 것으로 기대하고 화성은 지구의 즐거움을 즐기고 싶어할 것입니다.

그는 프랑스인이기 때문에 좋은 음식과 좋은 와인을 먹는 것이 삶의 일부라고 AP 통신에 말했습니다.

Gaume은 개인 투자자들이 실험 자금을 도왔다고 말했습니다. 그는 프로젝트 비용 제공을 거부했습니다.

와인은 2019년 11월 Northrop Grumman 보급선을 타고 우주 정거장에 도착했습니다. 포도 재배 사업에서 지팡이라고 불리는 320 메를로와 카베르네 소비뇽 포도 나무 조각은 지난 3월 SpaceX에서 출시했습니다.

검은 줄무늬가 있는 노란색 애벌레

SpaceX는 우주 정거장 실험 및 기타 품목을 온전한 상태로 반품할 수 있는 유일한 배송업체입니다. 다른 화물 캡슐은 쓰레기로 가득 차 있고 지구 대기권에 재진입할 때 타버립니다.